Aborted Entoloma

Varna

Entoloma abortivum

Znana tudi kot: Aborted Pinkgill, Entoloma abortivum

Imate fotografijo? Prepoznajte gobe takoj z aplikacijo Mushby

Opis

Entoloma abortivum je fascinantna gliva, znana po svoji edinstveni simbiotski ali parazitski interakciji z glivo Armillaria (medena goba). Namesto da bi razvila tipično gobo s klobukom in betom, se pogosto pojavlja v abortirani, deformirani obliki, ki spominja na belo, gobasto maso. Ta oblika je posledica interakcije z Armillario, kjer micelij Entolome abortivum napade micelij Armillarije, kar povzroči nenormalen razvoj obeh gliv. Včasih se lahko pojavijo tudi 'normalne' plodnice Entolome abortivum, vendar so te redkejše in jih je težje prepoznati. Abortirane oblike so cenjene kot užitne gobe.

Kako identificirati

Klobuk: Pri 'normalnih' plodnicah je klobuk premera 4-10 cm, sprva konveksen, nato sploščen, pogosto z grbico. Barva je sivkasto rjava do rjavkasta, površina je suha, vlaknata ali luskasta. Pri abortiranih oblikah klobuka ni.
Lističi: Pri 'normalnih' plodnicah so lističi pritrjeni na bet (adnatni) ali rahlo spuščeni (dekurzivni), sprva belkasti, nato rožnati zaradi rožnatega trosa. Pri abortiranih oblikah lističev ni.
Bet: Pri 'normalnih' plodnicah je bet dolg 4-10 cm in debel 1-2 cm, valjast, včasih ukrivljen, belkast do sivkasto rjav, vlaknat. Pri abortiranih oblikah beta ni, ali pa je le rudimentaren in vključen v gobasto maso.
Meso: Meso je belo, čvrsto in mesnato, še posebej pri abortiranih oblikah. Vonj je blag, moka ali kumarice, okus je blag.
Trosnjak: Plodnice se pojavljajo v dveh oblikah: abortirani in 'normalni'. Abortirane plodnice so nepravilne, bele do sivkaste, gobaste mase, ki spominjajo na 'popcorn' ali 'možgane'. So trde in mesnate. 'Normalne' plodnice imajo klobuk in bet, vendar so redkejše in jih je težje zanesljivo identificirati, saj so podobne drugim, potencialno strupenim Entolomam.
Habitat: Raste saprofitno na lesu ali parazitsko na miceliju medenih gob (Armillaria spp.), pogosto v skupinah. Najdemo jo v listnatih in mešanih gozdovih, na razpadajočem lesu ali v bližini štorov.

Ključna dejstva

Površina klobuka: Pri 'normalnih' plodnicah suha, vlaknata ali luskasta. Pri abortiranih oblikah ni klobuka.
Oblika rasti: Posamezno ali v skupinah, pogosto v bližini medenih gob.
Odtis spor: Rožnata (pri 'normalnih' plodnicah).
Barva telesa: Bela do sivkasta (abortirane oblike); sivkasto rjava do rjavkasta ('normalne' plodnice).
Vonj: Blag, moka ali kumarice.
Sprememba barve ob rezu: Ne spreminja barve.
Višina: 4-10 cm (pri 'normalnih' plodnicah).
Premer klobuka: 4-10 cm (pri 'normalnih' plodnicah).
Način prehranjevanja: Saprofitno in parazitsko (na miceliju Armillarije).

Varna

Abortirane plodnice Entolome abortivum so užitne in cenjene. Vendar pa je ključnega pomena, da se nabirajo IZKLJUČNO abortirane oblike. 'Normalne' plodnice Entolome abortivum so zelo podobne drugim, strupenim vrstam Entolom, ki vsebujejo muskarin in druge toksine. Zato je nabiranje 'normalnih' plodnic izjemno tvegano in se odsvetuje. Vedno se prepričajte, da nabirate le značilne, abortirane, gobaste mase.

Vrsta toksina: Ni znanih toksinov v abortiranih oblikah.Vrsta reakcije: Ni znano.

Hitra preveritev

Vonj: Blag, moka ali kumarice.
Obrodovanje: Pozno poleti do pozne jeseni.
Substrat: Razpadajoč les, zemlja v bližini lesa, povezana z micelijem Armillarije.

Kje najti

Listnati in mešani gozdovi

Pogosto jo najdemo v listnatih in mešanih gozdovih, kjer rastejo medene gobe.

Razpadajoč les in štori

Raste na razpadajočem lesu, štorih ali v bližini njih, saj je povezana z micelijem medenih gob.

Nasveti za iskanje

Iskanje medenih gob

Ker je Entoloma abortivum povezana z medenimi gobami, je dobro iskati na območjih, kjer so medene gobe pogoste.

Prepoznavanje abortiranih oblik

Osredotočite se na iskanje belih, gobastih, nepravilnih mas, ki spominjajo na 'popcorn' ali 'možgane', saj so te najlažje prepoznavne in varne za uživanje.

Sezonska dostopnost

Najpogosteje se pojavlja pozno poleti in jeseni, od avgusta do novembra.

Podobne vrste

Medena goba

Armillaria

Znana tudi kot: Armillaria mellea, Armillaria ostoyae

Nekatere vrste Entolom

Entoloma

Znana tudi kot: Strupene rožnolistke

Znanstvena klasifikacija

Deblo: Basidiomycota
Razred: Agaricomycetes
Red: Agaricales
Družina: Entolomataceae
Rod: Entoloma

Informacije o shranjevanju

Max temperatura: 4°C
Trajanje zamrzovanja: 6 months
Min temperatura: 0°C
Hlajenje: 5 days

Kako očistiti

Abortirane plodnice so običajno čiste in ne vsebujejo veliko umazanije. Po potrebi jih lahko nežno obrišete z vlažno krpo ali ščetko. Izogibajte se namakanju v vodi, saj lahko postanejo vodene.

Raziskujte Aborted Entoloma

Užitnost in varnost Prepoznavanje Habitat in nabiranje Podobne vrste

Prepoznajte gobe povsod

Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje po fotografiji, popolna baza podatkov in vaša osebna zbirka.

Prenesi naApp Store Pridobi naGoogle Play Nadaljuj naSplet

Odpri v aplikaciji