Imate fotografijo? Prepoznajte gobe takoj z aplikacijo Mushby
Odpri aplikacijoOpis
Luskinasti luknjač je široko razširjena in prepoznavna goba, ki raste na lesu. Znan je po svojem velikem, pahljačastem klobuku z značilnimi temnimi luskami. Je saprofitna ali šibko parazitska vrsta, ki povzroča belo gnilobo lesa. Mladi primerki so užitni, vendar postanejo s starostjo žilavi in neprimerni za uživanje.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je širok 10-60 cm, debel 1-5 cm, sprva konveksen, nato sploščen, pogosto vbočen v sredini. Površina je svetlo rumenkasto-rjava do oker, prekrita z velikimi, koncentrično razporejenimi, temno rjavimi do črnimi luskami. Rob je tanek in valovit, pogosto podvit pri mladih primerkih.
- Lističi
- Namesto lističev ima cevke in pore. Cevke so kratke, dolge 0,5-1,5 cm, belkaste do rumenkaste. Pore so velike, oglate do rombaste, belkaste do kremasto rumene, s starostjo postanejo bolj rumene in se pogosto raztegnejo navzdol po betu.
- Bet
- Bet je kratek, debel, stranski, dolg 2-8 cm in debel 1-4 cm. Barva je belkasta do rumenkasta, proti dnu postane temno rjava do črna in žametasta. Pogosto je ekscentričen ali skoraj centralen.
- Meso
- Meso je belo do kremasto, debelo, sprva mehko in sočno, kasneje postane žilavo, plutasto in vlaknato. Ima značilen vonj po moki ali lubenicah in blag okus.
- Trosnjak
- Plodišče je letno, pahljačasto ali ledvičasto, včasih skoraj okroglo, pritrjeno na substrat s kratkim, stranskim betom.
- Habitat
- Raste posamično ali v skupinah na odmrlem ali živem lesu listavcev, predvsem bresta, javorja, bukve, topola, vrbe in oreha. Redkeje na iglavcih. Povzroča belo gnilobo lesa.
Ključna dejstva
- Površina klobuka: Suha, luskasta
- Oblika rasti: Pahljačasta, ledvičasta
- Odtis spor: Bela
- Barva telesa: Svetlo rumenkasto-rjava do oker z rjavimi luskami
- Vonj: Po moki ali lubenicah
- Sprememba barve ob rezu: Ne spreminja barve
- Višina: Do 60 cm (širina klobuka)
- Premer klobuka: 10-60 cm
- Način prehranjevanja: Saprofitno ali šibko parazitsko
Varna
VarnaLuskinasti luknjač ni strupen, vendar so užitni le mladi primerki. Starejši postanejo izjemno žilavi in težko prebavljivi. Ni znanih strupenih dvojnikov, vendar je vedno priporočljiva previdnost in natančna identifikacija.
Hitra preveritev
- Vonj: Po moki ali lubenicah
- Obrodovanje: Pomlad do jesen
- Substrat: Les listavcev
Kje najti
Listnati gozdovi
Pogosto ga najdemo v listnatih gozdovih, parkih in ob cestah, kjer raste na starih ali poškodovanih drevesih.
Mrtva drevesa in panji
Najraje raste na odmrlih deblih, panjih in vejah listavcev, kjer razgrajuje les.
Nasveti za iskanje
Čas rasti
Pojavlja se od pomladi (april) do jeseni (november), najpogosteje v maju in juniju.
Starost gob
Za uživanje nabirajte le mlade, mehke primerke, saj starejši postanejo preveč žilavi. Preverite spodnjo stran klobuka – pore naj bodo majhne in bele.
Lokacija
Iščite ga na deblih in panjih listavcev, še posebej brestov, javorjev in bukev.
Podobne vrste
Jetrna goba
gliva
Znana tudi kot: Jetrnik, goveji jezik
Žvepleni luknjač
gliva
Znana tudi kot: Žveplenjača
Znanstvena klasifikacija
- Deblo
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Polyporales
- Družina
- Polyporaceae
- Rod
- Cerioporus
Informacije o shranjevanju
- Max temperatura: 4°C
- Trajanje zamrzovanja: 6 mesecev
- Min temperatura: 0°C
- Hlajenje: 3-5 dni
Kako očistiti
Mlade gobe očistite z vlažno krpo ali mehko krtačo. Odstranite morebitne žuželke in poškodovane dele. Starejše, žilave dele mesa in bet zavrzite. Pore lahko postanejo sluzaste, zato jih je pri starejših primerkih priporočljivo odstraniti.
Raziskujte Luskinasti luknjač
Prepoznajte gobe povsod
Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje po fotografiji, popolna baza podatkov in vaša osebna zbirka.