Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Suillus ochraceoroseus, bežne známy ako ružovkastý hríbovec smrekovcový, je druh huby z rodu Suillus. Je to mykorízna huba, ktorá tvorí symbiotické vzťahy so smrekovcami (Larix spp.). Vyznačuje sa lepkavým klobúkom, ružovkastými až okrovými farbami a prítomnosťou prsteňa na hlúbiku. Je to pomerne vzácny druh, ktorý sa vyskytuje v horských oblastiach.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 4-12 cm, v mladosti je polguľovitý, neskôr klenutý až plochý. Povrch je hladký, za vlhka silne slizký a lesklý, za sucha matný. Farba klobúka je veľmi variabilná, od okrovožltej, cez ružovookrovú, ružovohnedú až po červenohnedú, často s fialovými alebo ružovými odtieňmi, najmä na okraji. Pokožka klobúka je ľahko stiahnuteľná.
- Lupienky
- Rúrky sú krátke, zbiehavé na hlúbik, žltkasté až okrové, neskôr hnednúce. Póry sú drobné, okrúhle až hranaté, rovnakej farby ako rúrky, pri poškodení môžu mierne hnednúť. Na rozdiel od iných druhov Suillus, póry nie sú tak výrazne žlté a nemodrajú.
- Noha
- Hlúbik je valcovitý, plný, 5-10 cm dlhý a 1-2,5 cm hrubý, často mierne zhrubnutý na báze. Farba je žltkastá, pod prsteňom často s ružovkastým alebo hnedastým odtieňom. Má výrazný, blanitý, biely až žltkastý prsteň, ktorý je často ružovkastý na spodnej strane. Nad prsteňom je hlúbik hladký, pod prsteňom môže byť jemne zrnitý alebo vláknitý.
- Dužina
- Dužina je mäkká, žltkastá, pod pokožkou klobúka často s ružovkastým nádychom. Na reze nemení farbu alebo len veľmi mierne ružovie. Má nevýraznú vôňu a jemnú, mierne kyslastú chuť.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká, s klobúkom a hlúbikom. Celkovo pôsobí robustne, ale zároveň slizko, najmä za vlhkého počasia.
- Biotop
- Rastie výhradne pod smrekovcami (Larix spp.), s ktorými tvorí mykorízu. Preferuje horské a podhorské oblasti, často na vápencových pôdach, ale aj na kyslých substrátoch. Vyskytuje sa jednotlivo alebo v malých skupinách.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Slizký, lesklý za vlhka, matný za sucha
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Hnedastá až olivovohnedá
- Farba tela: Okrovožltá, ružovookrová, ružovohnedá, červenohnedá
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Nemodrá, prípadne mierne ružovie
- Výška: 5-10 cm
- Priemer klobúka: 4-12 cm
- Spôsob výživy: Mykorízny (so smrekovcami)
Bezpečná
BezpečnáSuillus ochraceoroseus je považovaný za jedlú hubu, avšak nie je veľmi cenený pre svoju kvalitu. Niektorí ľudia môžu mať tráviace ťažkosti po konzumácii slizkej pokožky klobúka, preto sa odporúča ju odstrániť. Je dôležité ho nezamieňať s inými, potenciálne nejedlými alebo mierne toxickými druhmi hríbovcov, hoci vážne otravy sú zriedkavé. Vždy konzumujte len mladé a zdravé plodnice a dôkladne ich tepelne upravte.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: August - Október
- Substrát: Pôda pod smrekovcami
Kde nájsť
Smrekovcové lesy
Typické miesta výskytu sú smrekovcové monokultúry alebo zmiešané lesy, kde dominuje smrekovec. Často sa nachádza na okrajoch lesov, pozdĺž ciest alebo v mladých smrekovcových porastoch.
Horské a podhorské oblasti
Preferuje vyššie nadmorské výšky, kde sú smrekovce prirodzene rozšírené. Vyskytuje sa v Karpatoch, Alpách a iných horských systémoch Európy.
Tipy na hľadanie
Hľadajte pod smrekovcami
Kľúčové je hľadať v blízkosti smrekovcov, pretože je to mykorízny druh. Bez smrekovca ho nenájdete.
Všímajte si prsteň
Výrazný prsteň na hlúbiku je dôležitým identifikačným znakom, ktorý ho odlišuje od niektorých iných druhov Suillus.
Kontrolujte slizkosť klobúka
Za vlhkého počasia je klobúk veľmi slizký, čo je typické pre rod Suillus. Pokožka sa dá ľahko stiahnuť.
Sezóna zberu
Najčastejšie sa vyskytuje od konca leta do jesene, približne od augusta do októbra, v závislosti od počasia a nadmorskej výšky.
Podobné druhy
Hríbovec smrekovcový
Hríbovec (Suillus)
Tiež známa ako: Suillus grevillei
Hríbovec zrnitý
Hríbovec (Suillus)
Tiež známa ako: Suillus granulatus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Suillaceae
- Rod
- Suillus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 3 dni
Ako čistiť
Kvôli slizkému klobúku je potrebné pokožku klobúka pred konzumáciou stiahnuť. Hlúbik a rúrky sa očistia od nečistôt a prípadných červivých častí. Slizká pokožka môže spôsobiť tráviace ťažkosti u citlivých jedincov.
Preskúmať Ružovkastý hríbovec smrekovcový
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.