Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Strofária vráskavoprstencová je jedlá huba, ktorá je cenená pre svoju veľkosť, robustnosť a príjemnú chuť. Je obľúbená pre pestovanie v záhradách a na kompostoch. Vyznačuje sa výrazným, často vínovo červeným klobúkom a nápadným, vráskavým prstencom na hlúbiku. Jej ekologická úloha spočíva v rozklade organickej hmoty, čím prispieva k tvorbe humusu.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-30 cm, v mladosti je polguľovitý, neskôr klenutý až plochý, často s tupým hrboľom. Farba je veľmi variabilná, od vínovo červenej, purpurovo hnedej, gaštanovohnedej až po žltohnedú alebo okrovú, najmä pri starších plodniciach. Povrch je hladký, lesklý, za vlhka slizký, za sucha matný. Okraj klobúka je často popraskaný a nesie zvyšky vela.
- Lupienky
- Lupene sú husté, široké, prirastené k hlúbiku alebo zbiehavé zúbkom. V mladosti sú belavé až sivasté, neskôr purpurovo sivé až čiernohnedé v dôsledku dozrievania výtrusov. Majú svetlejšie, zúbkaté ostrie.
- Noha
- Hlúbik je 6-20 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, valcovitý, plný, pevný, často s rozšírenou bázou. Farba je belavá až krémová, pod prstencom často šupinatá alebo vláknitá. Najvýraznejším znakom je nápadný, hrubý, blanitý prstenec, ktorý je biely, často s vráskavým alebo zúbkatým okrajom a tmavými výtrusmi na hornej strane. Pod prstencom môže byť hlúbik ryhovaný.
- Dužina
- Dužina je biela, pevná, hrubá, najmä v klobúku. Má miernu, príjemnú hubovú vôňu a jemnú chuť. Pri reze nemení farbu.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká až veľmi veľká, robustná, s klobúkom, lupeňmi, hlúbikom a prstencom. Rastie jednotlivo alebo v skupinách.
- Biotop
- Rastie saprotrofne na drevnej štiepke, pilinách, kompostoch, mulči, záhradných pôdach a narušených miestach. Preferuje vlhké, humózne pôdy bohaté na organickú hmotu. Často sa vyskytuje v záhradách, parkoch, na okrajoch lesov a v kultivovaných oblastiach.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Hladký, lesklý, za vlhka slizký
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v skupinách
- Odtlačok výtrusov: Purpurovo čiernohnedá
- Farba tela: Klobúk: vínovo červený, purpurovo hnedý; Hlúbik: belavý, krémový
- Zápach: Mierna, príjemná hubová
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 6-20 cm
- Priemer klobúka: 5-30 cm
- Spôsob výživy: Saprotrofné
Bezpečná
BezpečnáStrofária vráskavoprstencová je považovaná za vynikajúcu jedlú hubu. Je dôležité ju dôkladne tepelne spracovať. Konzumácia surových húb sa neodporúča, pretože môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. Nie sú známe žiadne toxické látky, ale ako pri všetkých hubách, u citlivých jedincov sa môže vyskytnúť individuálna neznášanlivosť. Vždy sa uistite, že ste hubu správne identifikovali, aby ste predišli zámene s potenciálne nejedlými alebo mierne toxickými druhmi.
Rýchla kontrola
- Zápach: Mierna, príjemná hubová
- Plodenie: Jar až jeseň (máj - november)
- Substrát: Drevná štiepka, mulč, kompost, humózna pôda
Kde nájsť
Záhrady a parky
Často sa vyskytuje v kultivovaných oblastiach, kde je dostatok drevnej štiepky alebo mulču.
Komposty a hromady drevnej štiepky
Ideálne prostredie pre rast, kde rozkladá organickú hmotu.
Okraje lesov a narušené miesta
Môže sa objaviť aj vo voľnej prírode na miestach s dostatkom rozkladajúceho sa dreva.
Tipy na hľadanie
Hľadajte po daždi
Rastie najlepšie po výdatných dažďoch, keď je pôda dostatočne vlhká.
Kontrolujte mulč a kompost
Tieto miesta sú jej preferovaným substrátom.
Pozorujte farbu klobúka
Farba sa môže líšiť, ale vínovo červený odtieň je typický pre mladé plodnice.
Podobné druhy
Strofária modrozelená
Stropharia
Tiež známa ako: Stropharia aeruginosa
Strofária modrastá
Stropharia
Tiež známa ako: Stropharia caerulea
Strofária hnedá
Stropharia
Tiež známa ako: Stropharia coronilla
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Strophariaceae
- Rod
- Stropharia
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Huby očistite od hrubej špiny, zeminy a zvyškov substrátu suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Hlúbiky môžu byť niekedy vláknité, najmä staršie, a je vhodné ich olúpať alebo odrezať spodnú časť. Lupene nie je potrebné odstraňovať.
Preskúmať Strofária vráskavoprstencová
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.