Hríbovec rýdzi

Popis

Hríbovec rýdzi je druh huby z čeľade hríbovcovité (Russulaceae). Je to pomerne bežná huba, ktorá rastie v listnatých a zmiešaných lesoch. Je jedlá, ale nie je veľmi chutná.

Ako identifikovať

Klobúk

Klobúk je 5-15 cm široký, najprv polguľovitý, potom klenutý až plochý, s mierne prehĺbeným stredom. Pokožka je hladká, lesklá, za vlhka slizká, sfarbená v rôznych odtieňoch hnedej, červenohnedej, olivovohnedej, niekedy s fialovým nádychom. Okraj klobúka je v dospelosti krátko ryhovaný.

Lupienky

Lupene sú husté, krehké, pripojené ku hlúbiku, biele až krémové, niekedy s hnedastými škvrnami.

Noha

Hlúbik je 5-10 cm vysoký a 1-3 cm hrubý, valcovitý, biely, niekedy s hnedastými škvrnami. Povrch je hladký, suchý.

Dužina

Dužina je biela, pevná, krehká. Chuť je mierna, vôňa nenápadná.

Plodnica

Klobúk je 5-15 cm široký, najprv polguľovitý, potom klenutý až plochý, s mierne prehĺbeným stredom. Pokožka je hladká, lesklá, za vlhka slizká, sfarbená v rôznych odtieňoch hnedej, červenohnedej, olivovohnedej, niekedy s fialovým nádychom. Okraj klobúka je v dospelosti krátko ryhovaný.

Biotop

Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, najmä pod bukmi a dubmi, od leta do jesene.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Hladká, lesklá, za vlhka slizká
• Forma rastu: Mykorízna
• Odtlačok výtrusov: Biely
• Farba tela: Rôzne odtiene hnedej, červenohnedej, olivovohnedej, niekedy s fialovým nádychom
• Zápach: Nenápadná
• Zmena farby pri reze: Nemení farbu
• Výška: 5-10 cm
• Priemer klobúka: 5-15 cm
• Spôsob výživy: Mykorízna

Rýchla kontrola

• Zápach: Nenápadná
• Plodenie: Leto až jeseň
• Substrát: Listnaté a zmiešané lesy

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Russulales

Čeľaď

Russulaceae

Rod

Russula

Informácie o skladovaní

• Max teplota: 5
• Doba zmrazenia: 3 mesiace
• Min teplota: 2
• Chladenie: 3 dni

Ako čistiť

Očistite klobúk a hlúbik od nečistôt. Lupene nie je potrebné čistiť.

Preskúmať Hríbovec rýdzi