Ako určiť Hríb satanský

Na správne určenie Hríb satanský (Russula emetica) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 4-10 cm, spočiatku je polguľovitý, neskôr sa rozširuje do plochejšieho tvaru, často s mierne preliačeným stredom. Farba je žiarivo červená až karmínová, niekedy s bledšími okrajmi. Pokožka klobúka je lesklá, za vlhka lepkavá, ľahko sa dá stiahnuť až do polovice priemeru klobúka. Okraj klobúka je v dospelosti ryhovaný.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú biele až krémové, husté, krehké, voľné alebo slabo pripojené k nohe. Často sú viditeľné krátke lupienky medzi dlhšími. Pri stlačení môžu zanechať žltkastý odtlačok.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Noha je valcovitá, 4-10 cm vysoká a 1-2 cm hrubá, biela, hladká, krehká, plná, neskôr dutá alebo hubovitá. Na báze môže byť mierne zhrubnutá alebo zúžená. Niekedy môže mať ružovkastý nádych.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela, krehká, pod pokožkou klobúka môže byť ružovkastá. Má miernu ovocnú vôňu, ale extrémne pálčivú chuť, ktorá je kľúčovým identifikačným znakom. Pri poranení nemení farbu.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je typická pre rod Russula, s klobúkom, lupeňmi a nohou. Celkovo pôsobí krehko.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v ihličnatých a listnatých lesoch, najmä pod borovicami, smrekmi a brezami. Preferuje kyslé pôdy, často vo vlhkých, machových oblastiach.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Hladký, lesklý, za vlhka lepkavý

Forma rastu

Jednotlivo alebo roztrúsene

Odtlačok výtrusov

Biela

Farba tela

Klobúk červený, lupene a noha biele

Zápach

Mierna, ovocná

Zmena farby pri reze

Nemenná

Výška

4-10 cm

Priemer klobúka

4-10 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Voľné až slabo pripojené
• Tvar hlúbika: Valcovitý
• Povrch hlúbika: Hladký
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný, neskôr dutý alebo hubovitý

Preskúmať Hríb satanský