Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Russula brevipes, bežne známa ako krátkonohá plávka, je druh huby z rodu Russula. Je charakteristická svojím bielym až krémovým klobúkom, ktorý je často lievikovito preliačený, a krátkym, robustným hlúbikom. Vyznačuje sa tiež bielymi, hustými lupeňmi a bielou dužinou, ktorá nemení farbu pri poranení. Chuť je mierna až mierne štipľavá, najmä u mladších plodníc. Je to mykorízna huba, ktorá tvorí symbiotické vzťahy s koreňmi stromov, najmä ihličnanov.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-20 cm, v mladosti je vypuklý, neskôr plochý až lievikovito preliačený, s podvinutým okrajom. Povrch je suchý, matný, biely až krémový, často s hnedastými škvrnami, najmä v strede. Pokožka klobúka je neodlúpateľná.
- Lupienky
- Lupene sú husté, krehké, zbiehavé na hlúbik, biele až krémové, často s hnedastými škvrnami v starobe. Sú vidličnato rozvetvené pri hlúbiku.
- Noha
- Hlúbik je krátky, robustný, valcovitý, plný, biely, často s hnedastými škvrnami, najmä pri báze. Meria 3-8 cm na výšku a 1.5-4 cm na šírku.
- Dužina
- Dužina je biela, pevná, krehká, nemení farbu pri poranení. Chuť je mierna až mierne štipľavá, vôňa nevýrazná.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká až veľká, robustná, celkovo biela až krémová, často s hnedastými škvrnami na klobúku. Vyznačuje sa krátkym hlúbikom a hustými lupeňmi.
- Biotop
- Rastie mykorízne, predovšetkým pod ihličnatými stromami (borovica, smrek, jedľa), ale aj pod listnatými stromami (dub, buk). Preferuje kyslé pôdy.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Suchý, matný
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v skupinách
- Odtlačok výtrusov: Biela
- Farba tela: Biela až krémová
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 3-8 cm
- Priemer klobúka: 5-20 cm
- Spôsob výživy: Mykorízna
Bezpečná
BezpečnáRussula brevipes je jedlá huba, ale jej chuť môže byť mierne štipľavá, najmä u mladších plodníc. Pred konzumáciou sa odporúča ju tepelne upraviť. Nie je známa ako toxická, ale ako pri všetkých hubách, individuálna citlivosť sa môže líšiť. Je dôležité ju správne identifikovať, aby sa predišlo zámene s nejedlými alebo mierne toxickými druhmi.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: Leto až jeseň
- Substrát: Pôda pod ihličnatými a listnatými stromami
Kde nájsť
Ihličnaté lesy
Často sa vyskytuje v ihličnatých lesoch, najmä pod borovicami a smrekmi, kde tvorí mykorízne spojenia.
Zmiešané lesy
Možno ju nájsť aj v zmiešaných lesoch, kde rastie v symbióze s dubmi a bukmi.
Kyslé pôdy
Preferuje kyslé, dobre odvodnené pôdy, často v machu alebo opadanom ihličí.
Tipy na hľadanie
Sezóna rastu
Rastie od leta do jesene, najmä po výdatných dažďoch.
Charakteristické znaky
Hľadajte huby s bielym, lievikovitým klobúkom a krátkym, robustným hlúbikom. Skontrolujte, či lupene sú husté a biele.
Miesto rastu
Sústreďte sa na oblasti pod ihličnatými stromami, kde je pôda kyslá a vlhká.
Podobné druhy
Russula delica
Russula
Tiež známa ako: Plávka belavá
Lactarius piperatus
Lactarius
Tiež známa ako: Rýdzik korenistý
Lactarius vellereus
Lactarius
Tiež známa ako: Rýdzik plstnatý
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Russulales
- Čeľaď
- Russulaceae
- Rod
- Russula
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Huby očistite suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Odstráňte všetky nečistoty a poškodené časti. Neumývajte ich pod tečúcou vodou, aby nenasiakli príliš veľa vody.
Preskúmať Krátkonohá plávka
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.