Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Rubroboletus rubellus, bežne známy ako hríb rubínový, je druh huby z čeľade hríbovité (Boletaceae). Je to malý až stredne veľký hríb, ktorý sa vyznačuje nápadným červeným klobúkom a žltými pórmi, ktoré po otlačení modrejú. Je to mykorízna huba, ktorá rastie v symbióze s listnatými stromami, najmä dubmi a bukmi. Hoci je považovaný za jedlý po tepelnej úprave, jeho konzumácia sa neodporúča kvôli možnej zámene s toxickými druhmi a individuálnej citlivosti.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 3-10 cm, v mladosti je pologuľovitý, neskôr klenutý až plochý. Povrch je suchý, zamatový až jemne plstnatý, sýto červený až karmínový, niekedy s oranžovými alebo hnedastými odtieňmi. Okraj klobúka je často svetlejší, žltkastý.
- Lupienky
- Namiesto lupeňov má rúrky. Rúrky sú žlté, dlhé 5-15 mm, pripojené k hlúbiku. Póry sú drobné, okrúhle, žlté až žltooranžové, po otlačení okamžite modrejú.
- Noha
- Hlúbik je valcovitý až kyjakovitý, často zúžený pri báze, vysoký 4-10 cm a hrubý 1-2,5 cm. Povrch je žltý, pokrytý jemnými červenými zrniečkami alebo vláknami, najmä v spodnej časti. Na báze môže byť ružovkastý alebo červenkastý. Nemá sieťku.
- Dužina
- Dužina je žltá, mäkká, na reze rýchlo a intenzívne modrie, najmä v klobúku a hornej časti hlúbika. Modranie je prechodné a po čase môže vyblednúť. Vôňa je nevýrazná, chuť mierna.
- Plodnica
- Plodnica je klobúkatá, s centrálnym hlúbikom. Celkovo pôsobí robustne, ale je menšia ako mnohé iné hríby. Póry sú žlté a po otlačení modrejú. Dužina je žltá a na reze modrie, najmä v klobúku a hornej časti hlúbika.
- Biotop
- Rastie mykorízne s listnatými stromami, predovšetkým s dubmi (Quercus spp.) a bukmi (Fagus sylvatica), zriedkavejšie s inými listnáčmi. Preferuje teplejšie oblasti, svetlé listnaté a zmiešané lesy, parky a aleje. Objavuje sa na kyslých aj vápenatých pôdach.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Suchý, zamatový až jemne plstnatý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Olivovo hnedá
- Farba tela: Klobúk červený, hlúbik žltý s červenými zrniečkami
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Modrie (intenzívne)
- Výška: 4-10 cm
- Priemer klobúka: 3-10 cm
- Spôsob výživy: Mykorízny
Bezpečná
Mierna toxicitaRubroboletus rubellus je považovaný za jedlý po tepelnej úprave, avšak jeho konzumácia sa neodporúča. Existujú správy o miernych gastrointestinálnych problémoch u niektorých jedincov, najmä pri nedostatočnej tepelnej úprave alebo konzumácii väčšieho množstva. Hlavným dôvodom pre neodporúčanie konzumácie je vysoké riziko zámeny s toxickými druhmi, ako sú Rubroboletus satanas (hríb satanský) alebo Rubroboletus rhodoxanthus (hríb purpurový), ktoré sú jedovaté. Vždy je potrebné byť mimoriadne opatrný a zbierať len huby, ktoré sú 100% identifikované.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: Júl - Október
- Substrát: Pôda pod listnatými stromami (dub, buk)
Kde nájsť
Listnaté a zmiešané lesy
Najčastejšie sa vyskytuje v listnatých lesoch pod dubmi a bukmi, ale aj v zmiešaných lesoch, kde sú prítomné tieto stromy.
Parky a aleje
Možno ho nájsť aj v mestských parkoch a alejách, kde rastú staré duby alebo buky.
Okraje lesov a svetlé miesta
Preferuje svetlejšie miesta, okraje lesov a presvetlené plochy.
Tipy na hľadanie
Hľadajte pod dubmi a bukmi
Zamerajte sa na oblasti s výskytom dubov a bukov, s ktorými tvorí mykoríznu asociáciu.
Pozorujte modranie
Charakteristické modranie dužiny a pórov po otlačení je kľúčovým identifikačným znakom.
Sezóna rastu
Najčastejšie sa objavuje od leta do jesene, približne od júla do októbra, v závislosti od klimatických podmienok.
Podobné druhy
Hríb satanský
huba
Tiež známa ako: Rubroboletus satanas
Hríb purpurový
huba
Tiež známa ako: Rubroboletus rhodoxanthus
Hríb zrnitohlúbikový
huba
Tiež známa ako: Neoboletus erythropus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Boletaceae
- Rod
- Rubroboletus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 3 dni
Ako čistiť
Huby očistite suchou kefkou alebo vlhkou handričkou od zeminy a nečistôt. Neponárajte ich do vody, aby nenasiakli vlhkosťou. Odstráňte poškodené alebo červivé časti. Hlúbik môžete oškrabať, ak je príliš znečistený.
Preskúmať Hríb rubínový
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.