Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Čechračka náramková (Cortinarius caperatus, predtým Rozites caperata) je jedlá huba z čeľade pavučinovcovité (Cortinariaceae). Je cenená pre svoju chuť a pevnú dužinu. Vyznačuje sa vráskavým klobúkom a výrazným prsteňom na hlúbiku.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, v mladosti je polguľovitý, neskôr klenutý až plochý, často s tupým hrboľom. Okraj je podvinutý, neskôr rovný. Povrch je vráskavý, najmä v strede, suchý, matný, niekedy jemne šupinatý. Farba sa mení od žltohnedej, okrovej, cez hnedú až po fialovohnedú, často s belavým popraškom, ktorý sa dá zotrieť.
- Lupienky
- Lupene sú husté, široké, pripojené k hlúbiku. V mladosti sú belavé až krémové, neskôr okrové až hrdzavohnedé od dozrievajúcich výtrusov. Okraj lupeňov je často zúbkatý.
- Noha
- Hlúbik je valcovitý, plný, pevný, vysoký 5-15 cm a hrubý 1-3 cm. Farba je belavá až okrová, často s jemnými vláknami. Má výrazný, blanitý, zvyčajne dvojitý prsteň, ktorý je v mladosti biely a neskôr sa sfarbuje do okrova od výtrusov. Pod prsteňom môže byť hlúbik jemne šupinatý.
- Dužina
- Dužina je biela až krémová, pevná, mäsitá. Má jemnú, príjemnú hubovú vôňu a miernu chuť.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká až veľká, mäsitá, s klobúkom, lupeňmi a hlúbikom. Celkový vzhľad je robustný.
- Biotop
- Rastie v ihličnatých aj listnatých lesoch, často pod borovicami, smrekmi, brezami a dubmi. Preferuje kyslé pôdy, machnaté miesta a okraje ciest. Je mykorízna huba.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Vráskavý, matný, suchý, niekedy jemne šupinatý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Hrdzavohnedá
- Farba tela: Žltohnedej, okrovej, hnedej až fialovohnedej
- Zápach: Jemná, príjemná hubová
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 5-15 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm
- Spôsob výživy: Mykorízna
Bezpečná
BezpečnáČechračka náramková je jedlá a chutná huba. Je však dôležité ju správne identifikovať, aby nedošlo k zámene s jedovatými pavučinovcami. Vždy zbierajte len huby, ktoré s istotou poznáte. Pri konzumácii surových húb môže dôjsť k miernym tráviacim ťažkostiam, preto sa odporúča tepelná úprava.
Rýchla kontrola
- Zápach: Jemná, príjemná hubová
- Plodenie: August - November
- Substrát: Pôda, mach
Kde nájsť
Ihličnaté lesy
Často sa vyskytuje pod borovicami a smrekmi, najmä na machnatých miestach.
Listnaté lesy
Možno ju nájsť aj pod brezami a dubmi, hoci menej často ako v ihličnatých lesoch.
Kyslé pôdy
Preferuje pôdy s kyslým pH, často v horských a podhorských oblastiach.
Tipy na hľadanie
Hľadajte v machu
Čechračka náramková často rastie skrytá v machu, preto je potrebné pozorne prehľadávať machové porasty.
Pozor na prsteň
Výrazný, blanitý prsteň na hlúbiku je kľúčovým identifikačným znakom.
Vráskavý klobúk
Vráskavý povrch klobúka, najmä v strede, je ďalším dôležitým znakom.
Podobné druhy
Pavučinovec plyšový
Huba
Tiež známa ako: Cortinarius orellanus
Pavučinovec škoricovohnedý
Huba
Tiež známa ako: Cortinarius cinnamomeus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Cortinariaceae
- Rod
- Cortinarius
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 3 dni
Ako čistiť
Huby očistite od hrubej špiny, ihličia a zeminy suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Neumývajte ich pod tečúcou vodou, aby nenasiakli príliš veľa vody. Odstráňte poškodené alebo červivé časti.
Preskúmať Čechračka náramková
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.