Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Rhizopogon luteolus je druh podzemnej huby z čeľade Rhizopogonaceae, ktorá je mykorízna a rastie v symbióze s koreňmi ihličnatých stromov, najmä borovíc. Jej plodnice sú nepravidelne guľovité až hľuzovité, často čiastočne ponorené v zemi. Je známa svojou žltkastou farbou a často vráskavým povrchom, čo jej dalo anglický názov 'Wrinkled Peach'. Hoci je v niektorých kultúrach považovaná za jedlú, jej kulinárska hodnota je nízka a často sa zamieňa s inými druhmi.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Neaplikovateľné, keďže ide o gasteromycet s uzavretou plodnicou.
- Lupienky
- Neaplikovateľné, keďže ide o gasteromycet s uzavretou plodnicou a glebou namiesto lupeňov.
- Noha
- Neaplikovateľné, nemá pravý klobúk ani hlúbik. Plodnica je priamo spojená s podhubím.
- Dužina
- Dužina je spočiatku belavá, neskôr žltkastá až olivovožltá, s komôrkami (gleba) vyplnenými výtrusmi. Konzistencia je pevná, neskôr mäkšia. Vôňa je nevýrazná, chuť mierna.
- Plodnica
- Plodnica je nepravidelne guľovitá až hľuzovitá, s priemerom 2-6 cm, často čiastočne ponorená v zemi. Povrch je hladký až jemne vráskavý, žltkastý až žltohnedý, často s prirastenými zemitými časticami a mycéliovými vláknami. Pri poškodení môže mierne hnednúť.
- Biotop
- Rastie pod zemou alebo čiastočne vynorená, v piesočnatých pôdach, často v borovicových lesoch, kde tvorí mykorízu s koreňmi borovíc (Pinus spp.). Preferuje mladé borovicové porasty.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Neaplikovateľné (hľuzovitá plodnica)
- Forma rastu: Hľuzovitá, podzemná alebo čiastočne vynorená
- Odtlačok výtrusov: Olivovo hnedá
- Farba tela: Žltkastá až žltohnedá
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Mierne hnedne pri poškodení
- Výška: Neaplikovateľné (priemer 2-6 cm)
- Priemer klobúka: Neaplikovateľné (priemer 2-6 cm)
- Spôsob výživy: Mykorízna (s borovicami)
Bezpečná
BezpečnáRhizopogon luteolus je považovaný za jedlý druh, avšak jeho kulinárska hodnota je nízka. Niektorí ľudia môžu mať mierne tráviace ťažkosti, ak sa konzumuje vo väčšom množstve alebo ak nie je dostatočne tepelne upravený. Je dôležité ho nezamieňať s inými, potenciálne toxickými druhmi. Vždy konzumujte len huby, ktoré ste si 100% istí, že ste správne identifikovali.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: Leto až jeseň
- Substrát: Piesočnatá pôda pod borovicami
Kde nájsť
Borovicové lesy
Najčastejšie sa vyskytuje v borovicových lesoch, najmä v mladých porastoch a na piesočnatých pôdach. Hľadajte ju pod opadaným ihličím alebo v machu.
Piesočnaté pôdy
Preferuje dobre odvodnené, piesočnaté pôdy, ktoré sú typické pre borovicové biotopy.
Tipy na hľadanie
Hľadanie pod zemou
Plodnice sú často čiastočne alebo úplne ponorené v zemi. Hľadajte malé hrbolčeky alebo praskliny v pôde, ktoré môžu naznačovať prítomnosť huby. Jemne hrabte opadané ihličie a vrchnú vrstvu pôdy.
Asociácia s borovicami
Vždy hľadajte v blízkosti borovíc, s ktorými tvorí mykorízu. Mladé borovicové porasty sú obzvlášť produktívne.
Sezóna
Najlepšie obdobie na zber je od leta do jesene, zvyčajne od júla do októbra, v závislosti od klimatických podmienok.
Podobné druhy
Rhizopogon roseolus
huba
Tiež známa ako: Ružová hľuzovka
Rhizopogon rubescens
huba
Tiež známa ako: Červenajúca hľuzovka
Rhizopogon vulgaris
huba
Tiež známa ako: Obyčajná hľuzovka
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Rhizopogonaceae
- Rod
- Rhizopogon
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Plodnice očistite od zeminy a ihličia suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Ak sú veľmi znečistené, môžete ich krátko opláchnuť pod tečúcou vodou a ihneď osušiť. Odstráňte všetky poškodené alebo červivé časti.
Preskúmať Žltá hľuzovka
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.