Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Šupinovka šupinatá (Pholiota squarrosa) je nápadná drevokazná huba z čeľade Hnojníkovité (Strophariaceae). Je charakteristická svojimi veľkými, odstávajúcimi šupinami na klobúku a hlúbiku. Rastie v trsoch na živom aj mŕtvom dreve listnatých a ihličnatých stromov. Hoci je v niektorých zdrojoch uvádzaná ako jedlá po dôkladnej tepelnej úprave, jej konzumácia sa neodporúča kvôli možným tráviacim problémom a prítomnosti toxínov, najmä v kombinácii s alkoholom. Je dôležité ju spoľahlivo odlíšiť od podobných, potenciálne jedovatých druhov.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, spočiatku je polguľovitý, neskôr klenutý až plochý, s podvinutým okrajom. Povrch je žltohnedý až hrdzavohnedý, husto pokrytý veľkými, odstávajúcimi, tmavšími, špicatými šupinami, ktoré sú smerom k okraju redšie. Okraj klobúka môže byť často ozdobený zvyškami vela.
- Lupienky
- Lupene sú husté, prirastené až zbiehavé, spočiatku žltkasté, neskôr hrdzavohnedé až tabakovo hnedé od dozrievajúcich výtrusov. Majú zúbkaté ostrie.
- Noha
- Hlúbik je valcovitý, 5-15 cm dlhý a 1-2,5 cm hrubý, plný, tuhý. Farba je podobná klobúku, žltohnedá, a je husto pokrytý odstávajúcimi, tmavšími šupinami, najmä pod prstencom. Nad prstencom je hladký alebo jemne vláknitý. Má výrazný, blanitý, visiací prsteň, ktorý je často šupinatý na spodnej strane a môže byť sfarbený výtrusmi.
- Dužina
- Dužina je belavá až žltkastá, pevná, s mierne horkastou chuťou a nepríjemným, reďkovkovým alebo zemitým zápachom. Na reze nemení farbu.
- Plodnica
- Plodnice rastú v hustých trsoch, často pri báze kmeňov alebo na pňoch. Sú robustné a nápadné svojimi šupinami.
- Biotop
- Rastie saprotrofne aj paraziticky na živom alebo mŕtvom dreve listnatých (buk, dub, breza, javor) a ihličnatých (smrek, jedľa) stromov. Objavuje sa v trsoch pri báze kmeňov, na pňoch alebo koreňoch. Preferuje vlhké lesy a okraje lesov.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Šupinatý, suchý
- Forma rastu: Trsy
- Odtlačok výtrusov: Hrdzavohnedá
- Farba tela: Žltohnedá až hrdzavohnedá
- Zápach: Nepríjemný, reďkovkový
- Zmena farby pri reze: Nemenná
- Výška: 5-15 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm
- Spôsob výživy: Saprotrofné/Parazitické
Jedovatá
Stredná toxicitaŠupinovka šupinatá je považovaná za nejedlú až mierne jedovatú hubu. Obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť tráviace ťažkosti ako nevoľnosť, vracanie a hnačku. Tieto príznaky sa môžu zhoršiť pri konzumácii huby spolu s alkoholom, čo naznačuje prítomnosť koproínu podobných látok, hoci koproín samotný nebol potvrdený. V niektorých starších zdrojoch je uvádzaná ako jedlá po dôkladnej tepelnej úprave, avšak moderná mykológia jej konzumáciu dôrazne neodporúča kvôli nepredvídateľným reakciám a riziku otravy. Je dôležité ju nezamieňať s inými jedlými druhmi.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nepríjemný, reďkovkový alebo zemitý
- Plodenie: Jeseň (august - november)
- Substrát: Drevo (listnaté aj ihličnaté)
Kde nájsť
Listnaté lesy
Často sa vyskytuje v bukových, dubových a brezových lesoch, kde rastie na pňoch a báze kmeňov.
Ihličnaté lesy
Možno ju nájsť aj v smrekových a jedľových lesoch, najmä na odumretom dreve.
Okraje lesov a parky
Vyskytuje sa aj v parkoch a na okrajoch lesov, kde sú prítomné staré stromy alebo pne.
Tipy na hľadanie
Hľadajte trsy
Šupinovka šupinatá rastie takmer vždy v hustých trsoch, čo je dobrý identifikačný znak.
Kontrolujte bázu stromov a pne
Najčastejšie ju nájdete priamo na dreve, nie na zemi.
Všímajte si šupiny
Charakteristické odstávajúce šupiny na klobúku a hlúbiku sú kľúčové pre identifikáciu.
Podobné druhy
Šupinovka menlivá
huba
Tiež známa ako: Pholiota mutabilis
Šupinovka ohnivá
huba
Tiež známa ako: Pholiota flammans
Šupinovka horká
huba
Tiež známa ako: Pholiota destruens
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Strophariaceae
- Rod
- Pholiota
Preskúmať Šupinovka šupinatá
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.