Ohňovec topoľový

Popis

Phellinus igniarius je viacročná drevokazná huba patriaca medzi polypóry (choroše). Je to patogénny druh, ktorý spôsobuje bielu hnilobu dreva na živých listnatých stromoch. Je charakteristický svojim tvrdým, kopytovitým alebo konzolovitým plodnicami, ktoré sú zvyčajne tmavošedé až čierne s hrubo popraskaným povrchom a hnedou alebo hrdzavo-hnedou plodnicou na reze.

Ako identifikovať

Klobúk

Priemer 5-30 cm, hrúbka 2-15 cm. Horná strana je v mladosti zamatová, neskôr holá, tvrdá, hrubo popraskaná, koncentricky vrúbkovaná, často pokrytá riasami alebo machom. Farba je v mladosti šedá, hnedasto-šedá, postupne tmavne do čiernej, s často svetlejším, hnedým alebo okrovým okrajom. Okraj je tupý, spodná strana má vrstvu pórov.

Lupienky

Ohňovec topoľový nemá lupene. Spodná strana plodnice je pokrytá hustou vrstvou malých pórov. Póry sú okrúhle, veľmi drobné (4-6 na mm), šedohnedé, svetlohnedé až tabakovohnedé, na dotyk tmavnú. Subiculum (vrstva medzi drevom a pórmi) je tenké, hrdzavo-hnedé.

Noha

Chýba. Plodnica je prisadlá k hostiteľskému drevu.

Dužina

Tmavohnedá, hrdzavo-hnedá, drevnatá, veľmi tvrdá a vláknitá, bez výraznej arómy alebo chuti. Na reze sú viditeľné zreteľné vrstvy rúrok, každá vrstva predstavuje ročný prírastok.

Plodnica

Viacročná, tvrdá, drevnatá, kopytovitá alebo konzolovitá, pevne prirastená k substrátu. Mladé plodnice sú zaoblené, stredné šedé, starnutím tmavnúce do šedo-hnedej až čiernej. Okraj je zvyčajne bledší, hnedý až žlto-hnedý, často zaoblený.

Biotop

Saprofyt alebo parazit na živých, ale aj mŕtvych listnatých stromoch, predovšetkým na topoľoch (Populus spp.), vrbách (Salix spp.), duboch (Quercus spp.), brezách (Betula spp.), bukoch (Fagus spp.) a ovocných stromoch. Spôsobuje bielu hnilobu dreva. Rastie jednotlivých plodniciach, zriedkavo vo skupinách. Nachádza sa v lužných lesoch, parkoch, pozdĺž ciest a riek.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Hrubo popraskaná, koncentricky vrúbkovaná, často s machom alebo riasami.
• Forma rastu: Prisadlá, kopytovitá alebo konzolovitá plodnica na dreve.
• Odtlačok výtrusov: Biela až svetlo žltohnedá (pod mikroskopom).
• Farba tela: Tmavohnedá, hrdzavo-hnedá vnútri; povrch šedo-čierny s bledším okrajom.
• Zápach: Nevýrazná.
• Zmena farby pri reze: Nemodrá, farba sa nemení.
• Výška: Prisadlá, hrúbka až 15 cm od substrátu.
• Priemer klobúka: 5-30 cm
• Spôsob výživy: Parazitické a saprofytické (spôsobuje bielu hnilobu dreva).

Rýchla kontrola

• Zápach: Nevýrazná, hubová alebo drevitá.
• Plodenie: Viacročné plodnice, viditeľné celoročne.
• Substrát: Živé alebo odumreté drevo listnatých stromov, najmä topole, vŕby, duby.

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Polyporales

Čeľaď

Hymenochaetaceae

Rod

Phellinus

Informácie o skladovaní

• Max teplota: Nemá uplatnenie pre skladovanie potravín.
• Doba zmrazenia: N/A
• Min teplota: Nemá uplatnenie pre skladovanie potravín.
• Chladenie: N/A

Ako čistiť

Plodnice Phellinus igniarius sú drevnaté a nejedia sa, takže nevyžadujú čistenie pre kulinárne účely. Ak sa zbierajú pre výskum alebo iné účely, prebytočný prach alebo špina sa môže jemne otrieť suchou kefkou. Neumývajte vodou.

Preskúmať Ohňovec topoľový