Dyer's Polypore

Popis

Phaeolus schweinitzii, bežne známy ako Dyer's Polypore, je drevokazná huba patriaca do čeľade Fomitopsidaceae. Je to významný patogén ihličnatých stromov, spôsobujúci hnedú hnilobu koreňov a bázy kmeňa. Huba je známa svojimi farbiacimi vlastnosťami, pričom z nej možno získať žlté, oranžové a hnedé farbivá. Plodnice sú zvyčajne ročné, veľké a premenlivého tvaru, často rastúce na zemi pri báze stromov alebo priamo na pňoch a koreňoch.

Ako identifikovať

Klobúk

Klobúk je nepravidelný, často vejárovitý, obličkovitý alebo rozliaty, s priemerom 10-40 cm. Povrch je zamatový až plstnatý, s vekom holý, často s koncentrickými pásmi. Farba je premenlivá, od žltooranžovej, žltohnedej, olivovohnedej až po tmavohnedú, s okrajom často svetlejším, žltým alebo oranžovým. Okraj je hrubý, tupý, často vlnitý.

Lupienky

Namiesto lupeňov má táto huba rúrky a póry. Rúrky sú krátke, 2-5 mm dlhé, žltozelené. Póry sú veľké, hranaté až labyrintické, 1-3 na mm, žltozelené, s vekom tmavnúce do olivovohnedej až hnedočiernej. Po stlačení tmavnú.

Noha

Hlúbik je často chýbajúci alebo veľmi krátky a hrubý, excentrický alebo stredový, nepravidelného tvaru. Ak je prítomný, je zvyčajne rovnakej farby ako klobúk, zamatový až plstnatý, s priemerom 2-8 cm a výškou 1-5 cm. Často je skrytý v substráte alebo je len naznačený.

Dužina

Dužina je mäkká, vláknitá, vodnatá, s vekom tvrdne a stáva sa krehkou. Farba je žltozelená až hnedá. Po poranení alebo stlačení môže mierne tmavnúť. Vôňa je nevýrazná, chuť mierne horkastá alebo kyslá.

Plodnica

Plodnice sú ročné, často nepravidelného tvaru, vejárovité, obličkovité alebo rozliate, niekedy s krátkym, hrubým stredovým alebo excentrickým hlúbikom. Môžu dosahovať priemer 10-40 cm a hrúbku 2-8 cm. Povrch je zamatový až plstnatý, s vekom holý, často s koncentrickými pásmi. Farba sa mení od žltooranžovej, žltohnedej, olivovohnedej až po tmavohnedú, s okrajom často svetlejším, žltým alebo oranžovým. Póry sú veľké, hranaté až labyrintické, žltozelené, s vekom tmavnúce do olivovohnedej. Dužina je mäkká, vláknitá, vodnatá, s vekom tvrdne a stáva sa krehkou, žltozelená až hnedá.

Biotop

Rastie saprotroficky alebo paraziticky na koreňoch a báze kmeňov ihličnatých stromov, najmä borovíc, smrekov, jedlí a smrekovcov. Spôsobuje hnedú hnilobu dreva. Objavuje sa jednotlivo alebo v malých skupinách, často na zemi pri báze stromov alebo na pňoch. Preferuje staršie lesy a vlhké prostredie.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Zamatový až plstnatý, s vekom holý, často s koncentrickými pásmi
• Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách, často pri báze stromov
• Odtlačok výtrusov: Biela až svetložltá
• Farba tela: Žltooranžová, žltohnedej, olivovohnedej až tmavohnedej
• Zápach: Nevýrazná, mierne kyslá
• Zmena farby pri reze: Mierne tmavne po poranení
• Výška: 1-5 cm (hlúbik, ak je prítomný)
• Priemer klobúka: 10-40 cm
• Spôsob výživy: Saprotrofický alebo parazitický na dreve

Rýchla kontrola

• Zápach: Nevýrazná, mierne kyslá
• Plodenie: Ročné, často nepravidelné, vejárovité alebo rozliate
• Substrát: Korene a báza kmeňov ihličnatých stromov

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Polyporales

Čeľaď

Fomitopsidaceae

Rod

Phaeolus

Informácie o skladovaní

• Max teplota: Neaplikovateľné (nie je jedlá)
• Doba zmrazenia: Neaplikovateľné (nie je jedlá)
• Min teplota: Neaplikovateľné (nie je jedlá)
• Chladenie: Neaplikovateľné (nie je jedlá)

Ako čistiť

Phaeolus schweinitzii nie je jedlá huba, preto sa čistenie na kulinárne účely neodporúča. Ak sa zbiera na farbenie, je potrebné ju očistiť od hrubých nečistôt, ako sú listy, ihličie a zemina, pomocou kefky alebo vlhkej handričky. Nie je potrebné ju umývať pod tečúcou vodou, aby sa zachovali jej farbiace pigmenty.

Preskúmať Dyer's Polypore