Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Neolentinus lepideus, bežne známy ako šupinatka šupinatá, je drevokazná huba patriaca do čeľade Gloeophyllaceae. Je charakteristická svojím šupinatým klobúkom a rastom na dreve ihličnatých stromov, často na spracovanom dreve, ako sú železničné podvaly alebo drevené konštrukcie. Má výraznú anízovú vôňu, najmä v mladosti.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, v mladosti je klenutý, neskôr plochý až lievikovitý, často nepravidelný. Povrch je belavý až krémový, pokrytý tmavohnedými, odstávajúcimi šupinami, ktoré sú hustejšie v strede. Okraj klobúka je v mladosti podvinutý, neskôr ostrý a často popraskaný.
- Lupienky
- Lupene sú biele až krémové, neskôr žltkasté, široké, riedke, zbiehavé na hlúbik, s pílovito zúbkovaným ostrím. Sú tuhé a voskovité.
- Noha
- Hlúbik je 3-10 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, excentrický alebo bočný, niekedy takmer chýba. Je plný, tuhý, belavý až žltkastý, pokrytý šupinami podobnými ako na klobúku, často s prsteňovitou zónou, ktorá je pozostatkom závoja.
- Dužina
- Dužina je biela, tuhá, mäsitá, neskôr vláknitá až drevnatá. Má výraznú anízovú vôňu, najmä v mladosti, a miernu chuť.
- Plodnica
- Plodnica je klobúkatá, s excentrickým alebo bočným hlúbikom, niekedy takmer bez hlúbika. Celá plodnica je tuhá, mäsitá, neskôr drevnatá.
- Biotop
- Rastie saprotrofne na odumretom dreve ihličnatých stromov (borovica, smrek, jedľa), často na pňoch, padlých kmeňoch, ale aj na spracovanom dreve, ako sú železničné podvaly, drevené mosty, stĺpy a stavebné drevo. Spôsobuje hnedú hnilobu dreva.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Šupinatý, suchý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Biela
- Farba tela: Belavý až krémový s tmavohnedými šupinami
- Zápach: Anízová
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 3-10 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm
- Spôsob výživy: Saprotrofné
Bezpečná
BezpečnáŠupinatka šupinatá je jedlá huba, avšak len mladé plodnice sú vhodné na konzumáciu. Staršie plodnice sú príliš tuhé a drevnaté. Je dôležité ju dôkladne tepelne upraviť. Nie sú známe žiadne toxické látky, ale ako pri všetkých hubách, u citlivých jedincov môže vyvolať mierne tráviace ťažkosti. Vždy sa uistite o správnej identifikácii, aby ste predišli zámene s nejedlými alebo toxickými druhmi.
Rýchla kontrola
- Zápach: Anízová (najmä v mladosti)
- Plodenie: Máj - November
- Substrát: Odumreté drevo ihličnatých stromov, spracované drevo
Kde nájsť
Ihličnaté lesy
Často sa nachádza v ihličnatých lesoch, kde rastie na pňoch a padlých kmeňoch borovíc, smrekov a jedlí.
Železničné trate a drevené konštrukcie
Typické miesta výskytu sú železničné podvaly, drevené mosty, stĺpy a iné drevené konštrukcie, kde spôsobuje hnedú hnilobu.
Tipy na hľadanie
Hľadajte na dreve
Sústreďte sa na odumreté drevo ihličnatých stromov, pne, padlé kmene a spracované drevo. Neolentinus lepideus je saprotrof, takže ho nenájdete rásť na zemi bez dreva.
Všímajte si šupiny
Charakteristické tmavé šupiny na svetlom klobúku sú kľúčovým identifikačným znakom. V mladosti môže byť klobúk menej šupinatý.
Vôňa
V mladosti má huba výraznú anízovú vôňu, ktorá môže pomôcť pri identifikácii.
Podobné druhy
Šupinatka tigrovaná
huba
Tiež známa ako: Lentinus tigrinus
Húževnatec šupinatý
huba
Tiež známa ako: Polyporus squamosus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Gloeophyllales
- Čeľaď
- Gloeophyllaceae
- Rod
- Neolentinus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 3 dni
Ako čistiť
Huby očistite od hrubých nečistôt, ako sú ihličie a zemina, suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Staršie plodnice môžu byť príliš tuhé a drevnaté na konzumáciu, preto zbierajte len mladé a mäkké exempláre. Hlúbik je často príliš tuhý a vláknitý, preto sa zvyčajne odstraňuje.
Preskúmať Šupinatka šupinatá
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.