Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Mycetinella bryophila, bežne známa ako cesnakový dáždnik alebo cesnakovec machový, je drobná, nenápadná huba patriaca do čeľade Marasmiaceae. Je charakteristická svojím malým klobúkom, tenkým hlúbikom a predovšetkým výraznou cesnakovou vôňou, ktorá je najsilnejšia pri rozdrvení plodnice. Rastie saprotrofne na machu a opadaných listoch v listnatých a zmiešaných lesoch.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 0,5-2 cm, spočiatku je klenutý, neskôr plochý až mierne preliačený, často s malým hrbolčekom v strede. Okraj je ryhovaný, najmä za vlhka. Farba klobúka je svetlohnedá, žltohnedá, okrová až sivohnedá, často svetlejšia k okraju. Povrch je hladký, matný, za vlhka mierne lepkavý.
- Lupienky
- Lupene sú riedke, široké, prirastené až voľné, niekedy s krátkymi lúpeňmi. Farba je belavá až krémová. Výtrusný prach je biely.
- Noha
- Hlúbik je tenký, valcovitý, dutý, 2-5 cm dlhý a 0,1-0,2 cm hrubý. Je pružný, lesklý, tmavohnedý až čiernohnedý pri báze, svetlejší smerom ku klobúku. Povrch je hladký, často s jemným páperím pri báze. Pri báze je často pripevnený k machu alebo substrátu jemnými mycéliovými vláknami.
- Dužina
- Dužina je veľmi tenká, krehká, belavá. Má výraznú cesnakovú vôňu, ktorá je najsilnejšia pri rozdrvení, a miernu chuť.
- Plodnica
- Plodnica je malá, krehká, s klobúkom a hlúbikom. Celková výška plodnice je zvyčajne 2-6 cm.
- Biotop
- Rastie saprotrofne na machu, opadaných listoch, ihličí a drobných vetvičkách v listnatých a zmiešaných lesoch. Preferuje vlhké, tienisté miesta.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Hladký, matný, za vlhka mierne lepkavý
- Forma rastu: Roztrúsený až skupinový
- Odtlačok výtrusov: Biely
- Farba tela: Klobúk: svetlohnedá, žltohnedá, okrová, sivohnedá; Hlúbik: tmavohnedý až čiernohnedý pri báze, svetlejší hore
- Zápach: Cesnaková
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 2-6 cm
- Priemer klobúka: 0,5-2 cm
- Spôsob výživy: Saprotrofné
Bezpečná
BezpečnáMycetinella bryophila je považovaná za jedlú hubu, avšak pre svoju malú veľkosť a krehkosť nemá praktický kulinársky význam. Jej cesnaková vôňa ju robí zaujímavou ako korenie. Je dôležité si uvedomiť, že konzumácia akýchkoľvek húb, ktoré neboli s absolútnou istotou identifikované, môže byť nebezpečná. Vždy sa uistite, že ste hubu správne identifikovali, ideálne s pomocou skúseného mykológa. Neexistujú žiadne známe toxíny v Mycetinella bryophila, ale individuálne alergické reakcie sú vždy možné. Vždy konzumujte len malé množstvo pri prvej konzumácii.
Rýchla kontrola
- Zápach: Výrazná cesnaková vôňa (najmä pri rozdrvení)
- Plodenie: Jar až jeseň (apríl - november)
- Substrát: Mach, opadané listy, ihličie, drobné vetvičky
Kde nájsť
Listnaté lesy
Často sa vyskytuje v bukových a dubových lesoch, kde rastie na machových vankúšoch a opadaných listoch.
Zmiešané lesy
Možno ju nájsť aj v zmiešaných lesoch, najmä v oblastiach s bohatým machovým porastom.
Vlhké a tienisté miesta
Preferuje vlhké, tienisté lokality, často v blízkosti potokov alebo v údoliach.
Tipy na hľadanie
Hľadajte na machu
Cesnakový dáždnik často rastie priamo z machu, takže sa zamerajte na machové vankúše na zemi alebo na pňoch.
Rozdrvte plodnicu
Pre potvrdenie identifikácie rozdrvte malú časť plodnice. Ak ucítite výraznú cesnakovú vôňu, je to pravdepodobne Mycetinella bryophila.
Pozor na veľkosť
Je to veľmi malá huba, takže je potrebné hľadať pozorne a trpezlivo.
Podobné druhy
Cesnakovec obyčajný
huba
Tiež známa ako: Marasmius scorodonius
Cesnakovec cibuľový
huba
Tiež známa ako: Marasmius alliaceus
Cesnakovec drobný
huba
Tiež známa ako: Marasmius prasiosmus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Marasmiaceae
- Rod
- Mycetinella
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 1°C
- Chladenie: 2-3 dni
Ako čistiť
Vzhľadom na malú veľkosť a krehkosť sa cesnakový dáždnik zvyčajne nečistí. Ak je to nevyhnutné, jemne odstráňte nečistoty mäkkým štetcom alebo suchou handričkou. Neumývajte vodou, aby sa predišlo poškodeniu.
Preskúmať Cesnakový dáždnik
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.