Platterful Mushroom

Popis

Megacollybia rodmanii, bežne známa ako Platterful Mushroom, je stredne veľká až veľká huba z čeľade Marasmiaceae. Vyznačuje sa robustným klobúkom, ktorý môže dosiahnuť značné rozmery, a výrazným, často vláknitým alebo šupinatým klobúkom. Je to saprotrofný druh, ktorý rastie na rozkladajúcom sa dreve, najmä na pňoch a kmeňoch listnatých stromov. Hoci je považovaná za jedlú, jej chuť a textúra nie sú všeobecne vysoko cenené a je dôležité ju správne identifikovať, aby sa predišlo zámene s toxickými druhmi.

Ako identifikovať

Klobúk

Klobúk má priemer 5-20 cm, niekedy až 30 cm. Tvar je spočiatku konvexný, neskôr sa stáva plochým až mierne preliačeným, často s vlnitým okrajom. Farba klobúka sa pohybuje od svetlohnedej, sivohnedej až po tmavohnedú, často s tmavšími radiálnymi vláknami alebo šupinkami, najmä v strede. Povrch je suchý, matný, niekedy jemne šupinatý alebo vláknitý.

Lupienky

Lupene sú široké, riedke, voľné alebo zúbkom pripojené k hlúbiku. Farba je biela až krémová, niekedy s ružovkastým nádychom u starších plodníc. Medzi hlavnými lupeňmi sú kratšie lupienky. Okraje lupeňov sú často zubaté alebo nerovné.

Noha

Hlúbik je valcovitý, často sa smerom k báze mierne rozširuje, s dĺžkou 5-15 cm a hrúbkou 1-3 cm. Farba je podobná klobúku, svetlejšia, sivobiela až svetlohnedá, často s tmavšími vláknami alebo šupinkami. Povrch je suchý, vláknitý. Báza hlúbika je často hlboko zakorenená v substráte a môže byť spojená s podzemnými vláknami (rhizomorfami).

Dužina

Dužina je biela, pevná, ale krehká, najmä v klobúku. V hlúbiku je vláknitá. Nemá výraznú vôňu ani chuť, niektorí ju popisujú ako mierne zemitú alebo nevýraznú.

Plodnica

Plodnica je klobúkatá, s výrazným klobúkom a centrálnym hlúbikom. Celková stavba je robustná.

Biotop

Rastie saprotrofne na rozkladajúcom sa dreve listnatých stromov, najmä dubov, bukov a javorov. Často sa nachádza na pňoch, padlých kmeňoch alebo zakopanom dreve. Preferuje vlhké, tienisté miesta v lesoch.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Suchý, matný, často vláknitý alebo jemne šupinatý
• Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
• Odtlačok výtrusov: Biela
• Farba tela: Svetlohnedá, sivohnedá až tmavohnedá
• Zápach: Nevýrazná
• Zmena farby pri reze: Nemodrie
• Výška: 5-15 cm
• Priemer klobúka: 5-20 cm (až 30 cm)
• Spôsob výživy: Saprotrofný

Rýchla kontrola

• Zápach: Nevýrazná, mierne zemitá
• Plodenie: Jar až jeseň
• Substrát: Rozkladajúce sa drevo listnatých stromov

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Agaricales

Čeľaď

Marasmiaceae

Rod

Megacollybia

Informácie o skladovaní

• Max teplota: 4°C
• Doba zmrazenia: 6 mesiacov
• Min teplota: 0°C
• Chladenie: 5 dní

Ako čistiť

Huby očistite suchou kefkou alebo vlhkou handričkou od zeminy a nečistôt. Ak je to potrebné, môžete ich rýchlo opláchnuť pod tečúcou vodou a ihneď osušiť. Odstráňte poškodené alebo napadnuté časti.

Preskúmať Platterful Mushroom