Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Megacollybia platyphylla, bežne známa ako tanierovitá šupinovka, je saprotrofná huba patriaca do čeľade Marasmiaceae. Je charakteristická svojimi nápadne širokými, riedkymi lupeňmi a často vláknitým, šupinatým klobúkom. Rastie na rozkladajúcom sa dreve, často s rozsiahlym podzemným mycéliom, ktoré môže byť viditeľné ako biele povrazce (rhizomorfy) v substráte. Je to pomerne veľká huba, ktorá sa vyskytuje v listnatých aj ihličnatých lesoch.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, niekedy až 20 cm. Tvar je spočiatku klenutý, neskôr plochý až mierne preliačený, často s vlnitým okrajom. Povrch je suchý, vláknitý až šupinatý, najmä v strede. Farba sa pohybuje od sivohnedej, cez hnedú až po tmavohnedú, často s tmavšími radiálnymi vláknami alebo šupinkami. Okraj klobúka je často popraskaný alebo rozštiepený, odhaľujúc biely okraj.
- Lupienky
- Lupene sú veľmi široké (až 1,5 cm), riedke, voľné alebo zľahka prirastené k hlúbiku. Sú biele až krémové, niekedy s ružovkastým nádychom v starobe. Okraje lupeňov sú často zubaté alebo nerovné. Toto je jeden z najvýraznejších identifikačných znakov.
- Noha
- Hlúbik je 5-15 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, valcovitý, často zúžený smerom k báze alebo mierne kyjakovitý. Je plný, vláknitý, biely až sivobiely, často s tmavšími vláknami alebo šupinkami, podobnými ako na klobúku. Báza hlúbika je často hlboko zakorenená v substráte a spojená s bielymi, povrazovitými rhizomorfami.
- Dužina
- Dužina je biela, pevná, ale krehká, najmä v klobúku. V hlúbiku je vláknitá. Chuť je mierna, vôňa nevýrazná, niekedy mierne zemitá alebo hubová.
- Plodnica
- Plodnica je klobúkatá, s centrálnym alebo mierne excentrickým hlúbikom. Celkovo je robustná a mäsitá.
- Biotop
- Rastie saprotrofne na rozkladajúcom sa dreve listnatých aj ihličnatých stromov, často na pňoch, padlých kmeňoch alebo zakopanom dreve. Preferuje vlhké prostredie. Vyskytuje sa jednotlivo alebo v malých skupinách.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Suchý, vláknitý až šupinatý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Biela
- Farba tela: Sivohnedá, hnedá, tmavohnedá
- Zápach: Nevýrazná, mierne zemitá
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 5-15 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm (až 20 cm)
- Spôsob výživy: Saprotrofné
Bezpečná
BezpečnáMegacollybia platyphylla je považovaná za jedlú hubu, avšak jej kulinárska hodnota je nízka. Dužina je krehká a vodnatá, a hlúbik je často vláknitý a tuhý. Niektoré zdroje uvádzajú, že môže spôsobiť mierne tráviace ťažkosti u citlivých jedincov, najmä ak nie je dostatočne tepelne upravená. Vždy sa odporúča dôkladná tepelná úprava. Neodporúča sa konzumovať vo veľkých množstvách.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná, mierne zemitá
- Plodenie: Jar až jeseň
- Substrát: Rozkladajúce sa drevo (listnaté aj ihličnaté)
Kde nájsť
Listnaté lesy
Často sa nachádza v bukových, dubových a javorových lesoch, kde rastie na rozkladajúcich sa pňoch a kmeňoch.
Ihličnaté lesy
Môže sa vyskytovať aj v smrekových a jedľových lesoch, najmä na vlhkých miestach s dostatkom mŕtveho dreva.
Parky a záhrady
Príležitostne sa objavuje aj v mestských parkoch a záhradách, ak je prítomné rozkladajúce sa drevo.
Tipy na hľadanie
Hľadajte na dreve
Vždy hľadajte túto hubu na rozkladajúcom sa dreve, nie na zemi. Často rastie na spodnej strane padlých kmeňov alebo na pňoch.
Pozorujte rhizomorfy
Ak nájdete hubu, skúste jemne odhrabať substrát okolo bázy hlúbika. Biele, povrazovité rhizomorfy sú dobrým identifikačným znakom.
Skontrolujte lupene
Široké a riedke lupene sú kľúčovým znakom. Žiadna iná podobná huba nemá takto výrazné lupene.
Podobné druhy
Deer Mushroom
Pluteus
Tiež známa ako: Fawn Mushroom
Rooting Shank
Hymenopellis
Tiež známa ako: Rooting Collybia
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Marasmiaceae
- Rod
- Megacollybia
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 months
- Min teplota: 1°C
- Chladenie: 3 days
Ako čistiť
Klobúk a hlúbik očistite od hrubých nečistôt, ako sú listy a zemina, suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Hlúbik môže byť vláknitý a drevnatý, najmä v starších plodniciach, a preto sa často odstraňuje alebo sa používa len jeho horná, mäkšia časť. Lupene sú krehké, manipulujte s nimi opatrne.
Preskúmať Platterful Mushroom
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.