Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Sírovec obyčajný je drevokazná huba, ktorá rastie na stromoch, najmä na duboch a vŕbach. Je to pomerne bežná huba, ktorá sa vyskytuje v Európe, Severnej Amerike a Ázii. Mladé plodnice sú jedlé a majú chuť podobnú kuraciemu mäsu.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk je 10-30 cm široký, 5-15 cm hlboký a 1-3 cm hrubý. Okraj je v mladosti zaoblený, neskôr ostrý a laločnatý.
- Lupienky
- Rúrky sú krátke, 2-5 mm dlhé, sýto žlté až oranžové. Póry sú drobné, okrúhle až hranaté.
- Noha
- Huba nemá hlúbik, plodnica prirastá priamo k substrátu.
- Dužina
- Dužina je v mladosti šťavnatá, mäkká, neskôr krehká a suchá. Má bielu až žltkastú farbu a kyslastú vôňu.
- Plodnica
- Plodnica je konzolovitá, polokruhovitá až vejárovitá, často viac plodníc rastie nad sebou. Povrch je hladký, hrboľatý, sýto žltý až oranžový.
- Biotop
- Rastie na živých alebo odumretých listnatých stromoch, najmä na duboch a vŕbach. Vyskytuje sa od jari do jesene.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Hladký, hrboľatý
- Forma rastu: Konzolovitá
- Odtlačok výtrusov: Biela až žltkastá
- Farba tela: Sýto žltá až oranžová
- Zápach: Kyslastá
- Zmena farby pri reze: Nemení farbu
- Výška: 1-3 cm
- Priemer klobúka: 10-30 cm
- Spôsob výživy: Drevokazná huba
Bezpečná
BezpečnáSírovec obyčajný je jedlá huba, ale u niektorých ľudí môže spôsobiť tráviace ťažkosti. Je dôležité konzumovať len mladé plodnice a v malom množstve.
Rýchla kontrola
- Zápach: Kyslastá
- Plodenie: Od jari do jesene
- Substrát: Listnaté stromy, najmä duby a vŕby
Kde nájsť
Listnaté lesy
Sírovec obyčajný sa najčastejšie vyskytuje v listnatých lesoch, kde rastie na duboch a vŕbach.
Parky a záhrady
Môže sa vyskytovať aj v parkoch a záhradách, kde rastie na okrasných stromoch.
Tipy na hľadanie
Hľadajte na duboch a vŕbach
Sírovec obyčajný najčastejšie rastie na duboch a vŕbach, preto sa zamerajte na tieto stromy.
Hľadajte od jari do jesene
Sírovec obyčajný sa vyskytuje od jari do jesene, najmä po dažďoch.
Podobné druhy
Sírovec horský
nejedlá huba
Tiež známa ako: Laetiporus montanus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Polyporales
- Čeľaď
- Fomitopsidaceae
- Rod
- Laetiporus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 5
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 2
- Chladenie: 3-5 dní
Ako čistiť
Mladé plodnice sírovca obyčajného je potrebné očistiť od nečistôt a dreva. Staršie plodnice môžu byť horké a tvrdé, preto sa neodporúčajú konzumovať.
Preskúmať Sírovec obyčajný
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.