Ako určiť Breza mliečna

Na správne určenie Breza mliečna (Lactarius betulae) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk je najprv vypuklý, neskôr plochý, v strede mierne vtlačený. Povrch je hladký, za vlhka lepkavý, farba je bledá, krémová až okrová.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú husté, pripojené k hlúbiku, krémovej farby.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, hladký, rovnakej farby ako klobúk, vysoký 3-7 cm a hrubý 1-2 cm.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela, krehká, s miernou chuťou.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je stredne veľká, klobúk má priemer 4-10 cm.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie pod brezami v Európe a Severnej Amerike, od leta do jesene.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Hladký, za vlhka lepkavý

Forma rastu

Mykorízna

Odtlačok výtrusov

Krémový

Farba tela

Bledá, krémová až okrová

Zápach

Mierna

Zmena farby pri reze

Nemení farbu

Výška

3-7 cm

Priemer klobúka

4-10 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Pripojené
• Tvar hlúbika: Valcovitý
• Povrch hlúbika: Hladký
• Prsteň: Žiadny
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Breza mliečna