Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Lakovka purpurová (Laccaria ochropurpurea) je nápadná huba z čeľade Hydnangiaceae, charakteristická svojimi výraznými purpurovými lupeňmi a robustným vzhľadom. Je to mykorízna huba, ktorá tvorí symbiotické vzťahy s koreňmi stromov, najmä listnatých, ale aj ihličnatých. Je považovaná za jedlú, ale jej kvalita je často hodnotená ako priemerná.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 3-12 cm, v mladosti je klenutý, neskôr plochý až mierne preliačený, často s vlnitým okrajom. Farba klobúka je okrovo-hnedá, hnedo-fialová až purpurovo-hnedá, často s tmavším stredom. Povrch je matný, jemne šupinatý alebo plstnatý, najmä v strede. Vlhký klobúk je lepkavý a lesklý.
- Lupienky
- Lupene sú hrubé, riedke, zbiehavé alebo prirastené, výrazne purpurové až fialové, čo je jej najcharakteristickejší znak. Sú často nerovnomerné a majú voskovitý vzhľad.
- Noha
- Hlúbik je 5-15 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, valcovitý, často nepravidelne pokrútený alebo zhrubnutý pri báze. Farba je podobná klobúku, okrovo-hnedá až purpurovo-hnedá, často s fialovými odtieňmi. Povrch je vláknitý, pozdĺžne ryhovaný, niekedy s jemnými šupinkami. Báza hlúbika je často pokrytá fialovým mycéliom.
- Dužina
- Dužina je belavá až svetlofialová, v hlúbiku vláknitá. Má nevýraznú vôňu a miernu chuť.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká až veľká, s klobúkom a hlúbikom, ktoré sú často robustné. Celkový vzhľad je masívnejší ako u iných druhov lakoviek.
- Biotop
- Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v listnatých a zmiešaných lesoch, menej často v ihličnatých lesoch. Preferuje vlhké, humózne pôdy. Je mykorízna, často sa vyskytuje pod dubmi, bukmi, brezami a inými listnatými stromami.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Matný, jemne šupinatý alebo plstnatý, vlhký lepkavý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Biela
- Farba tela: Okrovo-hnedá, hnedo-fialová až purpurovo-hnedá (klobúk); purpurová (lupene); okrovo-hnedá až purpurovo-hnedá (hlúbik)
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 5-15 cm
- Priemer klobúka: 3-12 cm
- Spôsob výživy: Mykorízna
Bezpečná
BezpečnáLakovka purpurová je považovaná za jedlú hubu, avšak jej chuť a textúra nie sú vždy vysoko hodnotené. Niektorí ju považujú za nevýraznú alebo mierne horkastú. Je dôležité ju dôkladne tepelne upraviť. Konzumácia surových húb sa neodporúča. Vždy sa uistite, že ste hubu správne identifikovali, aby ste predišli zámene s potenciálne toxickými druhmi.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: August - November
- Substrát: Pôda pod listnatými a zmiešanými stromami
Kde nájsť
Európa
Široko rozšírená v celej Európe, od Škandinávie po Stredomorie.
Severná Amerika
Bežná v miernom pásme Severnej Ameriky, najmä vo východných a stredných oblastiach.
Ázia
Zaznamenaná aj v niektorých častiach Ázie, najmä v miernych oblastiach.
Tipy na hľadanie
Sezóna
Plodnice sa objavujú od konca leta do neskorej jesene, zvyčajne od augusta do novembra.
Preferované prostredie
Hľadajte ju vo vlhkých listnatých a zmiešaných lesoch, často na okrajoch ciest alebo v svetlých lesných porastoch. Dobre sa jej darí v pôdach bohatých na humus.
Charakteristické znaky
Kľúčovým identifikačným znakom sú výrazné purpurové lupene, ktoré ju odlišujú od väčšiny ostatných lakoviek a iných húb.
Podobné druhy
Lakovka ametystová
Huba
Tiež známa ako: Laccaria amethystina
Lakovka obyčajná
Huba
Tiež známa ako: Laccaria laccata
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Hydnangiaceae
- Rod
- Laccaria
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 3-5 dní
Ako čistiť
Očistite huby od hrubej špiny a zvyškov lesa suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Ak je to potrebné, rýchlo ich opláchnite pod tečúcou vodou a ihneď osušte, aby nenasiakli príliš veľa vody.
Preskúmať Lakovka purpurová
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.