Šťavnačka pomarančová

Popis

Šťavnačka pomarančová je jedlá huba z čeľade šťavnačkovitých (Hygrophoraceae). Vyznačuje sa svojou oranžovou farbou a slizkým klobúkom. Rastie v ihličnatých lesoch, najmä pod smrekmi a borovicami.

Ako identifikovať

Klobúk

Klobúk je 5-15 cm široký, v mladosti vyklenutý, neskôr plochý až mierne preliačený, s podvinutým okrajom. Povrch je slizký, za vlhka lepkavý, oranžovej až oranžovo-ružovej farby.

Lupienky

Lupene sú riedke, zbiehajúce na hlúbik, biele až ružovkasté.

Noha

Hlúbik je 5-10 cm dlhý a 1-2 cm hrubý, valcovitý, hladký, biely až ružovkastý.

Dužina

Dužina je biela až ružovkastá, pevná, s príjemnou vôňou a chuťou.

Plodnica

Klobúk je 5-15 cm široký, v mladosti vyklenutý, neskôr plochý až mierne preliačený, s podvinutým okrajom. Povrch je slizký, za vlhka lepkavý, oranžovej až oranžovo-ružovej farby.

Biotop

Rastie v ihličnatých lesoch, najmä pod smrekmi a borovicami, od leta do jesene.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Slizký, za vlhka lepkavý
• Forma rastu: Mykorízna
• Odtlačok výtrusov: Biely
• Farba tela: Oranžová až oranžovo-ružová
• Zápach: Príjemná
• Zmena farby pri reze: Nemení farbu
• Výška: 5-10 cm
• Priemer klobúka: 5-15 cm
• Spôsob výživy: Mykorízna

Rýchla kontrola

• Zápach: Príjemná
• Plodenie: Leto až jeseň
• Substrát: Ihličnaté lesy

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Agaricales

Čeľaď

Hygrophoraceae

Rod

Hygrophorus

Informácie o skladovaní

• Max teplota: 5
• Doba zmrazenia: 6 mesiacov
• Min teplota: 2
• Chladenie: 3 dni

Ako čistiť

Očistite klobúk a hlúbik od nečistôt. V prípade potreby huby umyte pod tečúcou vodou a osušte.

Preskúmať Šťavnačka pomarančová