Slizniak obyčajný

Popis

Slizniak obyčajný (Hygrophorus hypothejus) je jedlá huba z čeľade sliznačkovitých (Hygrophoraceae). Vyskytuje sa v Európe a Severnej Amerike. Rastie v ihličnatých lesoch, najmä pod borovicami, od jesene do zimy. Klobúk je 3-8 cm široký, najprv klenutý, neskôr plochý, s hrboľom v strede. Povrch je hladký, slizký, za vlhka lesklý, žltohnedý až oranžovohnedý. Lupene sú riedke, zbiehavé na hlúbik, voskovité, žlté až oranžové. Hlúbik je 4-8 cm dlhý a 0,5-1,5 cm hrubý, valcovitý, hladký, slizký, žltý až oranžový. Dužina je biela až žltkastá, s miernou chuťou a vôňou. Výtrusy sú elipsoidné, hladké, bezfarebné, 7-9 x 4-5 μm.

Ako identifikovať

Klobúk

Klobúk je 3-8 cm široký, najprv klenutý, neskôr plochý, s hrboľom v strede. Povrch je hladký, slizký, za vlhka lesklý, žltohnedý až oranžovohnedý.

Lupienky

Lupene sú riedke, zbiehavé na hlúbik, voskovité, žlté až oranžové.

Noha

Hlúbik je 4-8 cm dlhý a 0,5-1,5 cm hrubý, valcovitý, hladký, slizký, žltý až oranžový.

Dužina

Dužina je biela až žltkastá, s miernou chuťou a vôňou.

Plodnica

Plodnica je stredne veľká, s priemerom klobúka 3-8 cm a dĺžkou hlúbika 4-8 cm.

Biotop

Rastie v ihličnatých lesoch, najmä pod borovicami, od jesene do zimy.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Slizký
• Forma rastu: Jednotlivo alebo v skupinách
• Odtlačok výtrusov: Biely
• Farba tela: Žltohnedý až oranžovohnedý
• Zápach: Mierna
• Zmena farby pri reze: Nemení farbu
• Výška: 4-8 cm
• Priemer klobúka: 3-8 cm
• Spôsob výživy: Mykorízny

Rýchla kontrola

• Zápach: Mierna
• Plodenie: Jeseň až zima
• Substrát: Ihličnaté lesy, najmä pod borovicami

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Agaricales

Čeľaď

Hygrophoraceae

Rod

Hygrophorus

Informácie o skladovaní

• Max teplota: 5 °C
• Doba zmrazenia: 6 mesiacov
• Min teplota: 2 °C
• Chladenie: 3 dni

Ako čistiť

Očistite klobúk a hlúbik od nečistôt. Slizký povrch klobúka je možné odstrániť škrabkou alebo nožom.

Preskúmať Slizniak obyčajný