
Je Trblietavá hnojníková huba jedlá?
Coprinellus micaceus
Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuBezpečná
Mierna toxicitaCoprinellus micaceus je považovaný za jedlú hubu, ale len v mladom stave a za predpokladu, že sa nekonzumuje s alkoholom. Konzumácia s alkoholom môže viesť k disulfiramovej reakcii, podobne ako u hnojníka atramentového (Coprinopsis atramentaria), hoci u C. micaceus je táto reakcia zvyčajne miernejšia alebo sa nemusí prejaviť u každého. Napriek tomu sa odporúča vyhnúť sa konzumácii alkoholu 24 hodín pred a po jedle. Staršie, roztekajúce sa plodnice sú nepožívateľné a môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. Vzhľadom na malú veľkosť a krehkosť má nízku kulinársku hodnotu.
Nezamieňajte s týmito podobnými druhmi
Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami. Trblietavá hnojníková huba sa môže zameniť s:
- Hnojník atramentový — huba
- Hnojník riasnatý — huba
- Hnojník domový — huba
Preskúmať Trblietavá hnojníková huba
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.