Mushby LogoMushby
Trblietavá hnojníková huba (Coprinellus micaceus)

Je Trblietavá hnojníková huba jedlá?

Coprinellus micaceus

Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby

Otvoriť aplikáciu

Bezpečná

Mierna toxicita

Coprinellus micaceus je považovaný za jedlú hubu, ale len v mladom stave a za predpokladu, že sa nekonzumuje s alkoholom. Konzumácia s alkoholom môže viesť k disulfiramovej reakcii, podobne ako u hnojníka atramentového (Coprinopsis atramentaria), hoci u C. micaceus je táto reakcia zvyčajne miernejšia alebo sa nemusí prejaviť u každého. Napriek tomu sa odporúča vyhnúť sa konzumácii alkoholu 24 hodín pred a po jedle. Staršie, roztekajúce sa plodnice sú nepožívateľné a môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. Vzhľadom na malú veľkosť a krehkosť má nízku kulinársku hodnotu.

Typ toxínu: Koprin (predpokladá sa, že v menšom množstve ako u Coprinopsis atramentaria)Typ reakcie: Disulfiramová reakcia (pri konzumácii s alkoholom)

Nezamieňajte s týmito podobnými druhmi

Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami. Trblietavá hnojníková huba sa môže zameniť s:

  • Hnojník atramentový — huba
  • Hnojník riasnatý — huba
  • Hnojník domový — huba

Preskúmať Trblietavá hnojníková huba

Identifikujte huby kdekoľvek

Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.

Otvoriť v aplikácii