Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Chroogomphus rutilus, bežne známy ako medenkovka hrdzavá, je jedlá huba z čeľade Gomphidiaceae. Je charakteristická svojím lepkavým klobúkom a hrdzavo-oranžovou farbou. Rastie mykorízne so ihličnatými stromami, najmä s borovicami.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 4-12 cm, je spočiatku klenutý, neskôr plocho rozprestretý s tupým hrboľom uprostred. Okraj je podvinutý, neskôr rovný. Povrch je hladký, lesklý, za vlhka silne slizký až lepkavý, za sucha matný. Farba je hrdzavo-oranžová, medená, hnedo-oranžová až purpurovo-hnedá, často s tmavšími škvrnami.
- Lupienky
- Lupene sú hrubé, riedke, zbiehavé na hlúbik, voskovité. Farba je spočiatku žlto-oranžová, neskôr tmavnú do hnedo-purpurovej až čiernohnedej v dôsledku dozrievania výtrusov. Sú ľahko oddeliteľné od klobúka.
- Noha
- Hlúbik je valcovitý, plný, pevný, často zúžený smerom k báze, vysoký 5-12 cm a hrubý 1-2,5 cm. Povrch je vláknitý, farba podobná klobúku, často s tmavšími vláknami. Na vrchole môže byť prítomná neúplná, vláknitá prstenecovitá zóna, ktorá je pozostatkom závoja.
- Dužina
- Dužina je žlto-oranžová až hrdzavo-žltá, v hlúbiku často tmavšia, vláknitá. Na reze nemení farbu. Má miernu chuť a nevýraznú vôňu.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká, mäsitá, s klobúkom a hlúbikom. Celá huba má často hrdzavo-oranžové až medené odtiene.
- Biotop
- Rastie mykorízne, výhradne pod ihličnatými stromami, najmä borovicami (Pinus spp.), ale aj smrekmi (Picea spp.) a jedľami (Abies spp.). Preferuje kyslé pôdy v ihličnatých a zmiešaných lesoch.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Slizký, hladký, lesklý
- Forma rastu: Roztrúsený alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Čiernohnedá až olivovo-čierna
- Farba tela: Hrdzavo-oranžová, medená, hnedo-oranžová
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 5-12 cm
- Priemer klobúka: 4-12 cm
- Spôsob výživy: Mykorízny
Bezpečná
BezpečnáMedenkovka hrdzavá je považovaná za jedlú hubu, avšak jej kulinárska hodnota je nízka. Niektorí ľudia môžu mať mierne tráviace ťažkosti, ak sa konzumuje vo veľkom množstve alebo ak nie je dostatočne tepelne upravená. Vždy sa uistite, že ste hubu správne identifikovali, pretože existujú aj iné druhy húb, ktoré môžu byť toxické. Nikdy nekonzumujte huby, o ktorých si nie ste 100% istí ich identifikáciou.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: August - November
- Substrát: Pôda pod ihličnatými stromami
Kde nájsť
Ihličnaté lesy
Najčastejšie sa vyskytuje v borovicových lesoch, ale aj v smrekových a jedľových porastoch.
Zmiešané lesy
Môže sa nájsť aj v zmiešaných lesoch, kde sú prítomné ihličnaté stromy.
Kyslé pôdy
Preferuje pôdy s kyslým pH.
Tipy na hľadanie
Hľadajte pod borovicami
Chroogomphus rutilus má silnú mykoríznu väzbu s borovicami, takže ich prítomnosť je kľúčová.
Pozor na slizký klobúk
Za vlhkého počasia je klobúk veľmi slizký, čo je dobrý identifikačný znak.
Sezóna zberu
Najlepšie obdobie na zber je od konca leta do neskorej jesene.
Podobné druhy
Chroogomphus vinicolor
Huby
Tiež známa ako: Purpurová medenkovka
Chroogomphus tomentosus
Huby
Tiež známa ako: Plstnatá medenkovka
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Gomphidiaceae
- Rod
- Chroogomphus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Klobúk je často slizký, preto je vhodné ho pred prípravou olúpať alebo dôkladne očistiť vlhkou handričkou. Hlúbik je možné očistiť kefkou.
Preskúmať Slimy Spike-cap
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.