Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Boletus separans, bežne známy ako Lilac Bolete, je druh hríba z čeľade Boletaceae. Je to mykorízna huba, ktorá tvorí symbiotické vzťahy s koreňmi stromov. Vyznačuje sa svojím klobúkom, ktorý môže mať rôzne odtiene hnedej, fialovej alebo purpurovej, a žltými pórmi, ktoré sa pri poranení nemenia farbu. Je to jedlá huba, ale je dôležité ju správne identifikovať, aby sa predišlo zámene s nejedlými alebo mierne toxickými druhmi.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, v mladosti je pologuľovitý, neskôr sa stáva konvexným až takmer plochým. Povrch je suchý, zamatový až jemne plstnatý, často s vráskavým alebo popraskaným vzhľadom v starobe. Farba je veľmi variabilná, od svetlohnedej, žltohnedej, cez ružovkastú, fialovú až po purpurovo-hnedú. Okraj klobúka je často podvinutý v mladosti.
- Lupienky
- Namiesto lupeňov má rúrky a póry. Rúrky sú dlhé, žlté, neskôr žltozelené. Póry sú drobné, okrúhle, žlté, neskôr žltozelené, pri stlačení nemenia farbu. U mladých plodníc sú póry často zakryté bielou, jemnou sieťkou, ktorá sa neskôr roztrháva.
- Noha
- Hlúbik je 5-15 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, valcovitý alebo kyjakovitý, často zhrubnutý pri báze. Farba je žltkastá až hnedastá, často s fialovým alebo ružovkastým nádychom, najmä v hornej časti. Povrch je hladký alebo jemne zrnitý, bez sieťky, ale môže mať jemné pozdĺžne vlákna. Báza hlúbika môže byť biela alebo žltkastá.
- Dužina
- Dužina je biela až krémová, pevná, nemení farbu pri reze alebo len veľmi mierne ružovie. Má miernu chuť a nevýraznú vôňu.
- Plodnica
- Plodnica je typická pre hríby, s klobúkom a centrálnym hlúbikom. Celková farba sa pohybuje od svetlohnedej po fialovo-hnedú.
- Biotop
- Rastie mykorízne s listnatými stromami, najmä s dubmi a bukmi, ale aj s inými listnáčmi. Preferuje dobre odvodnené pôdy v zmiešaných a listnatých lesoch.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Suchý, zamatový až jemne plstnatý, často vráskavý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo roztrúsene
- Odtlačok výtrusov: Olivovo-hnedá
- Farba tela: Klobúk: svetlohnedá, fialová, purpurovo-hnedá; Hlúbik: žltkastý, hnedastý, s fialovým nádychom
- Zápach: Mierna
- Zmena farby pri reze: Nemodrie alebo len veľmi mierne ružovie
- Výška: 5-15 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm
- Spôsob výživy: Mykorízny
Bezpečná
BezpečnáBoletus separans je považovaný za jedlú hubu s dobrou chuťou. Je však nevyhnutné správne ju identifikovať, aby sa predišlo zámene s nejedlými alebo mierne toxickými druhmi. Vždy konzumujte len huby, ktoré ste si 100% istí, že ste správne identifikovali. Pri prvej konzumácii akéhokoľvek nového druhu huby vždy skonzumujte len malé množstvo a počkajte 24 hodín, aby ste sa uistili, že nemáte žiadnu alergickú reakciu alebo intoleranciu. Nikdy nekonzumujte surové huby.
Rýchla kontrola
- Zápach: Mierna, nevýrazná
- Plodenie: Leto až jeseň
- Substrát: Pôda pod listnatými stromami
Kde nájsť
Severná Amerika
Bežne sa vyskytuje vo východnej časti Severnej Ameriky, od Kanady po Floridu a na západ po Texas.
Európa
V Európe je jeho výskyt menej častý a často sa zamieňa s inými druhmi. Niektoré zdroje uvádzajú jeho prítomnosť, ale je potrebné overenie.
Tipy na hľadanie
Typ lesa
Hľadajte v listnatých a zmiešaných lesoch, najmä pod dubmi a bukmi.
Pôda
Preferuje dobre odvodnené pôdy.
Sezóna
Rastie od leta do jesene, zvyčajne od júla do októbra.
Vzhľad
Venujte pozornosť fialovým alebo purpurovým odtieňom na klobúku a žltým pórm, ktoré nemenia farbu pri stlačení.
Podobné druhy
Hríb žlčový
Tylopilus
Tiež známa ako: Tylopilus felleus
Hríb zrnitohlúbikový
Neoboletus
Tiež známa ako: Neoboletus erythropus
Hríb dubový
Boletus
Tiež známa ako: Boletus reticulatus
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Boletaceae
- Rod
- Boletus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 12 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Huby očistite suchou kefkou alebo vlhkou handričkou od zeminy a nečistôt. Neponárajte ich do vody, aby nenasiakli príliš veľa vlhkosti. Odstráňte poškodené alebo napadnuté časti.
Preskúmať Lilac Bolete
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.