hríb siný

Popis

Hríb siný je druh hríbu z čeľade hríbovité (Boletaceae). Je to jedlá huba, ale kvôli svojej vzácnosti by sa nemala zbierať. Rastie v listnatých lesoch, najmä pod dubmi a bukmi, od júna do októbra. Klobúk má priemer 5-15 cm, je polguľovitý, neskôr klenutý až plochý, za sucha plstnatý, za vlhka slizký, farby hnedastej, olivovohnedej až červenohnedej. Rúrky sú žlté, neskôr olivovožlté, pri dotyku modrejú. Póry sú drobné, okrúhle, farby žltej, neskôr oranžovej až červenej, pri dotyku intenzívne modrejú. Hlúbik je valcovitý, kyjakovitý, žltý, oranžový až červený, pokrytý červenými zrnkami, pri dotyku modrá. Dužina je žltá, na reze intenzívne modrá. Chuť má miernu, vôňu nenápadnú.

Ako identifikovať

Klobúk

Priemer 5-15 cm, polguľovitý, neskôr klenutý až plochý, za sucha plstnatý, za vlhka slizký, farby hnedastej, olivovohnedej až červenohnedej.

Lupienky

Žiadne, má rúrky.

Noha

Valcovitý, kyjakovitý, žltý, oranžový až červený, pokrytý červenými zrnkami, pri dotyku modrá.

Dužina

Žltá, na reze intenzívne modrá.

Plodnica

Hríb s rúrkami.

Biotop

Listnaté lesy, najmä pod dubmi a bukmi.

Kľúčové fakty

• Povrch klobúka: Plstnatá, slizká
• Forma rastu: Jednotlivo
• Odtlačok výtrusov: Olivovohnedá
• Farba tela: Hnedá, žltá, červená
• Zápach: Nenápadná
• Zmena farby pri reze: Intenzívne modrá
• Výška: 5-15 cm
• Priemer klobúka: 5-15 cm
• Spôsob výživy: Mykorízny

Rýchla kontrola

• Zápach: Nenápadná
• Plodenie: Jún - október
• Substrát: Listnaté lesy

Kde nájsť

Tipy na hľadanie

Podobné druhy

Vedecká klasifikácia

Kmeň

Basidiomycota

Trieda

Agaricomycetes

Rad

Boletales

Čeľaď

Boletaceae

Rod

Boletus

Informácie o skladovaní

• Max teplota: 5
• Doba zmrazenia: 6 mesiacov
• Min teplota: 2
• Chladenie: 3 dni

Ako čistiť

Očistite klobúk a hlúbik od nečistôt. Odkrojte spodnú časť hlúbika.

Preskúmať hríb siný