Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Baorangia bicolor, bežne známy ako dvojfarebný hríb, je druh hríba z čeľade Boletaceae. Je to stredne veľká až veľká huba, ktorá je nápadná svojím červeným klobúkom a žltými pórmi a dužinou. Je to mykorízny druh, ktorý tvorí symbiotické vzťahy s koreňmi stromov, najmä dubov. Hoci je považovaný za jedlý, je dôležité ho správne identifikovať, pretože existujú podobné, potenciálne toxické druhy.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, je konvexný až plocho konvexný, často s mierne podvinutým okrajom. Farba je jasne červená až ružovo-červená, niekedy s bledšími okrajmi. Povrch je suchý, zamatový až jemne plstnatý, s vekom môže byť hladší. Pri poškodení nemodrie alebo modrie len veľmi slabo.
- Lupienky
- Namiesto lupeňov má rúrky a póry. Rúrky sú žlté, dlhé 0,5-1,5 cm, pripojené k hlúbiku. Pórovitý povrch je jasne žltý, s vekom môže byť žlto-olivový. Pri tlaku alebo poškodení modrie len veľmi slabo alebo vôbec.
- Noha
- Hlúbik je pevný, plný, valcovitý až kyjakovitý, často zúžený pri báze. Meria 5-12 cm na výšku a 1-3 cm na hrúbku. Farba je žltá v hornej časti, smerom nadol prechádza do červenej alebo ružovo-červenej, často s jemným žltým sieťovaním v hornej časti. Pri poškodení nemodrie alebo modrie len veľmi slabo.
- Dužina
- Dužina je pevná, žltá, najmä v klobúku a hornej časti hlúbika. Pri reze alebo poškodení modrie len veľmi slabo alebo vôbec, čo je kľúčový rozlišovací znak od mnohých iných červených hríbov. Chuť je mierna, vôňa nenápadná.
- Plodnica
- Plodnica je robustná, typická pre hríby, s klobúkom, rúrkami a hlúbikom.
- Biotop
- Rastie mykorízne, predovšetkým pod dubmi, ale aj pod inými listnatými stromami, zriedkavo pod ihličnanmi. Preferuje dobre odvodnené pôdy v listnatých a zmiešaných lesoch.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Suchý, zamatový až jemne plstnatý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Olivovo-hnedá
- Farba tela: Červený klobúk, žlté rúrky a dužina, žlto-červený hlúbik
- Zápach: Mierna
- Zmena farby pri reze: Veľmi slabo alebo vôbec nemodrie
- Výška: 5-12 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm
- Spôsob výživy: Mykorízne
Bezpečná
BezpečnáBaorangia bicolor je považovaná za jedlú hubu s dobrou chuťou. Avšak, je mimoriadne dôležité ju správne identifikovať, pretože existuje niekoľko podobných, ale toxických druhov hríbov, ktoré modrejú intenzívne. Konzumácia surových húb sa neodporúča, vždy je potrebné ich tepelne upraviť. U niektorých citlivých jedincov môže vyvolať mierne gastrointestinálne ťažkosti, najmä ak nie sú dostatočne tepelne upravené alebo ak sa konzumujú vo veľkom množstve. Vždy sa uistite, že ste si 100% istí identifikáciou pred konzumáciou a v prípade pochybností hubu nekonzumujte.
Rýchla kontrola
- Zápach: Mierna, nenápadná
- Plodenie: Leto až jeseň
- Substrát: Zem, mykorízne s dubmi
Kde nájsť
Severná Amerika
Široko rozšírený vo východnej časti Severnej Ameriky, od Kanady po Floridu a na západ po Texas.
Listnaté a zmiešané lesy
Typicky sa nachádza v listnatých lesoch s prevahou dubov, ale aj v zmiešaných lesoch.
Tipy na hľadanie
Sezóna
Plodí od leta do jesene, zvyčajne od júla do októbra, v závislosti od klimatických podmienok.
Substrát
Rastie na zemi, často jednotlivo alebo v malých skupinách, vždy v blízkosti koreňov hostiteľských stromov.
Identifikácia
Kľúčové pre identifikáciu je jasne červený klobúk, žlté rúrky a dužina, a predovšetkým veľmi slabé alebo žiadne modranie dužiny a pórov pri poškodení.
Podobné druhy
Hríb satanský
Hríb
Tiež známa ako: Rubroboletus satanas
Hríb purpurový
Hríb
Tiež známa ako: Rubroboletus rhodoxanthus
Hríb modrejúci
Hríb
Tiež známa ako: Gyroporus cyanescens
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Boletaceae
- Rod
- Baorangia
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Huby očistite suchou kefkou alebo vlhkou handričkou od zeminy a nečistôt. Neponárajte ich do vody, aby nenasiakli vlhkosť. Odrežte poškodené alebo napadnuté časti.
Preskúmať Dvojfarebný hríb
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.