Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Amanita crocea, známa aj ako oranžovohnedá muchotrávka bezprsteňová, je jedlá huba patriaca do rodu Amanita, sekcie Vaginatae. Vyznačuje sa nápadným oranžovým až oranžovohnedým klobúkom, absenciou prsteňa na hlúbiku a výraznou voľnou pošvou (volva) na báze hlúbika. Je to mykorízna huba, ktorá rastie v symbióze s rôznymi druhmi stromov, najmä listnatými. Je cenená pre svoju chuť, ale vyžaduje si opatrnosť pri zbere kvôli prítomnosti mnohých jedovatých druhov v rode Amanita.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-12 cm, spočiatku je vajcovitý, neskôr klenutý až plochý, často s nízkym hrboľom. Okraj je výrazne ryhovaný. Farba je oranžová, oranžovohnedá, šafranovožltá až hrdzavohnedá, v strede často tmavšia. Povrch je hladký, lesklý, za vlhka slizký, bez zvyškov plachtičky (závoja).
- Lupienky
- Lupene sú husté, voľné, biele až krémové, niekedy s jemným oranžovým nádychom. Sú rôzne dlhé, pri okraji klobúka zaoblené.
- Noha
- Hlúbik je 8-20 cm dlhý a 1-2 cm hrubý, valcovitý, smerom nahor sa mierne zužuje, dole je rozšírený do hľuzy obalenej voľnou pošvou. Je dutý, krehký, bielej farby, pokrytý jemnými oranžovými šupinkami alebo cikcakovitým vzorom. Nemá prsteň. Pošva (volva) je biela, voľná, vrecovitá, často s oranžovými škvrnami alebo nádychom.
- Dužina
- Dužina je biela, pod pokožkou klobúka môže byť mierne žltkastá. Je krehká, bez výraznej chuti a vône.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká až veľká, s klobúkom, lupeňmi, hlúbikom a pošvou. Celkovo pôsobí štíhlym dojmom.
- Biotop
- Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v listnatých a zmiešaných lesoch, najmä pod dubmi, bukmi, brezami a hrabmi. Preferuje kyslé pôdy, ale nájdeme ju aj na neutrálnych. Je to mykorízna huba.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Hladký, lesklý, za vlhka slizký, bez zvyškov plachtičky
- Forma rastu: Jednotlivo alebo v malých skupinách
- Odtlačok výtrusov: Biela
- Farba tela: Oranžová, oranžovohnedá, šafranovožltá
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Nemodrie
- Výška: 8-20 cm
- Priemer klobúka: 5-12 cm
- Spôsob výživy: Mykorízna
Bezpečná
BezpečnáAmanita crocea je jedlá huba, ale musí byť vždy tepelne upravená. Nikdy ju nekonzumujte surovú, pretože obsahuje termolabilné toxíny, ktoré sa varením rozkladajú. Je mimoriadne dôležité ju spoľahlivo odlíšiť od jedovatých druhov muchotrávok, najmä od smrteľne jedovatých druhov ako muchotrávka zelená (Amanita phalloides) alebo muchotrávka tigrovaná (Amanita pantherina), ktoré majú prsteň a odlišnú pošvu. Akákoľvek neistota pri identifikácii znamená, že hubu by ste nemali konzumovať. Pre začiatočníkov sa zber muchotrávok všeobecne neodporúča.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: Júl - Október
- Substrát: Pôda pod listnatými stromami
Kde nájsť
Listnaté lesy
Najčastejšie sa vyskytuje v listnatých lesoch, najmä pod dubmi, bukmi a brezami.
Zmiešané lesy
Možno ju nájsť aj v zmiešaných lesoch, kde sú prítomné listnaté stromy.
Kyslé pôdy
Preferuje kyslé pôdy, ale prispôsobí sa aj neutrálnym.
Okraje lesov a svetliny
Často rastie na okrajoch lesov, lesných cestách a svetlinách.
Tipy na hľadanie
Pozor na pošvu
Vždy vykopte celú plodnicu, aby ste videli pošvu na báze hlúbika. Je to kľúčový identifikačný znak pre rod Amanita a pre odlíšenie jedlých druhov od jedovatých.
Absencia prsteňa
Dôležitým znakom je absencia prsteňa na hlúbiku, čo ju odlišuje od mnohých jedovatých muchotrávok s prsteňom.
Ryhovaný okraj klobúka
Charakteristický je aj výrazne ryhovaný okraj klobúka, ktorý je typický pre sekciu Vaginatae.
Farba klobúka
Oranžová až oranžovohnedá farba klobúka je dobrým indikátorom, ale môže sa líšiť v odtieňoch.
Rastové obdobie
Rastie od leta do jesene, približne od júla do októbra.
Podobné druhy
Muchotrávka pošvatá
Amanita
Tiež známa ako: Amanita vaginata
Muchotrávka červenkastá
Amanita
Tiež známa ako: Amanita rubescens
Muchotrávka cisárska
Amanita
Tiež známa ako: Amanita caesarea
Muchotrávka tigrovaná
Amanita
Tiež známa ako: Amanita pantherina
Muchotrávka zelená
Amanita
Tiež známa ako: Amanita phalloides
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Agaricales
- Čeľaď
- Amanitaceae
- Rod
- Amanita
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 2-3 dni
Ako čistiť
Huby očistite od hrubých nečistôt (zemina, lístie) suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Neumývajte ich pod tečúcou vodou, aby nenasiakli príliš veľa vody. Odstráňte poškodené alebo červivé časti. Hlúbik je často dutý a krehký, manipulujte s ním opatrne.
Preskúmať Oranžovohnedá muchotrávka bezprsteňová
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.