Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Крупный трубчатый гриб с характерной фиолетово-пурпурной окраской шляпки и ножки, обладающий крайне горьким вкусом, делающим его несъедобным.
Как определить
- Шляпка
- Диаметр 5-15 см, цвет от серовато-фиолетового до глубокого пурпурного, поверхность бархатистая или гладкая.
- Пластинки
- Трубочки белые, с возрастом становятся розовыми, при надавливании могут слегка темнеть.
- Ножка
- Длина 6-12 см, окрашена в тон шляпке, часто с фиолетовым оттенком, без сетчатого рисунка.
- Мякоть
- Белая, при повреждении почти не меняет цвет, на вкус крайне горькая.
- Плодовое тело
- Мясистый, плотный, со временем становится рыхлым.
- Среда обитания
- Микоризный гриб, образующий симбиоз с лиственными деревьями, часто встречается под дубами и буками.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Бархатистая, позже гладкая
- Форма роста: Одиночно или небольшими группами
- Споровый отпечаток: Розово-коричневый
- Цвет тела: Фиолетовый, сливовый
- Запах: Отсутствует
- Изменение цвета на срезе: Незначительно буреет
- Высота: 6-15 см
- Диаметр шляпки: 5-15 см
- Способ питания: Микориза
Ядовитый
Слабая токсичностьГриб не является смертельно ядовитым, но из-за сильной горечи считается несъедобным. При попытке употребления вызывает желудочно-кишечное расстройство.
Быстрая проверка
- Запах: Слабый, невыразительный
- Плодоношение: Лето и ранняя осень
- Субстрат: Почва в лиственных лесах
Где найти
Восточная часть Северной Америки
Наиболее распространен в лесах США и Канады.
Советы по поиску
Проба на вкус
Главный способ идентификации — микроскопический кусочек мякоти на языке сразу выявит экстремальную горечь.
Осмотр поверхности
Ищите характерный сливово-фиолетовый налет на шляпке, который не свойственен большинству съедобных видов Boletus.
Похожие виды
Тилопил горький
Tylopilus felleus
Также известен как: Горчак
Боровик пурпурный
Boletus pulcherrimus
Также известен как: Ядовитый боровик
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Boletales
- Семейство
- Boletaceae
- Род
- Tylopilus
Узнать больше о Фиолетово-ножковый боровик
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.