Как определить Рядовка белая

Чтобы правильно определить Рядовка белая (Tricholoma album), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка 4-10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоско-выпуклая, с бугорком в центре. Кожица гладкая, белая, иногда с желтоватым оттенком.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки приросшие зубцом, белые, с возрастом желтеют.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка 5-10 см длиной, 1-2 см толщиной, цилиндрическая, белая, гладкая.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, плотная, с мучным запахом и горьковатым вкусом.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело средних размеров. Шляпка 4-10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоско-выпуклая, с бугорком в центре. Кожица гладкая, белая, иногда с желтоватым оттенком. Пластинки приросшие зубцом, белые, с возрастом желтеют. Ножка 5-10 см длиной, 1-2 см толщиной, цилиндрическая, белая, гладкая.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет в лиственных и хвойных лесах, часто группами, в августе-октябре.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая

Форма роста

Группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Белый

Запах

Мучной

Изменение цвета на срезе

Нет

Высота

5-10 см

Диаметр шляпки

4-10 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие зубцом
• Форма ножки: Цилиндрическая
• Поверхность ножки: Гладкая
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Сплошная

Узнать больше о Рядовка белая