Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Съедобный трубчатый гриб семейства Масленковые. Отличается характерной полой ножкой и строгой микоризной связью с лиственницей.
Как определить
- Шляпка
- Диаметр 4-12 см, коническая или плоско-выпуклая, с небольшим бугорком. Цвет медно-коричневый, золотисто-коричневый, поверхность сухая, мелкочешуйчатая.
- Пластинки
- Трубочки низбегающие, крупные, угловатые, желтоватого цвета, позже темнеют до оливково-желтых.
- Ножка
- Длина 4-9 см, толщина 1-2 см, всегда полая в центре, одного цвета со шляпкой, с кольцом или его остатками.
- Мякоть
- Желтоватая, рыхлая, полая внутри ножки, вкус мягкий.
- Плодовое тело
- Шляпконожечный гриб, средних размеров.
- Среда обитания
- Микоризный симбионт исключительно лиственницы. Растет в хвойных лесах с примесью лиственницы.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Мелкочешуйчатая, матовая, сухая.
- Форма роста: Напочвенный симбиот.
- Споровый отпечаток: Табачно-коричневый.
- Цвет тела: Золотисто-коричневый, охристый.
- Запах: Грибной, слабый.
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет.
- Высота: 4-9 см.
- Диаметр шляпки: 4-12 см.
- Способ питания: Эктомикориза с лиственницей.
Безопасный
БезопасныйГриб съедобен, относится к 4 категории пищевой ценности. Требует обязательной кулинарной обработки.
Быстрая проверка
- Запах: Слабый, приятный, грибной.
- Плодоношение: Одиночно или небольшими группами.
- Субстрат: Почва под лиственницами.
Где найти
Хвойные леса
Предпочитает влажные места, края лесных тропинок, зоны распространения лиственничных лесов Европы, Азии и Северной Америки.
Советы по поиску
Сезонность
С августа по октябрь, массово появляется в конце августа и сентябре.
Локализация
Ищите строго под лиственницами; часто растет группами.
Похожие виды
Масленок лиственничный
Suillus grevillei
Также известен как: Решетник
Болетин азиатский
Suillus asiaticus
Также известен как: Масленок азиатский
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Boletales
- Семейство
- Suillaceae
- Род
- Suillus
Информация о хранении
- Макс. температура: Минус 18 градусов Цельсия
- Срок заморозки: до 6-8 месяцев
- Мин. температура: Плюс 2-4 градуса Цельсия
- Охлаждение: до 48 часов
Как чистить
Очистить шляпку от хвои. Кожица со шляпки обычно не снимается. Рекомендуется удалить губчатый слой, если гриб старый из-за его мягкой структуры.
Узнать больше о Масленок полый
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.