Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Stropharia hornemannii, также известная как Гигантская Строфария, - это крупный и эффектный вид грибов, произрастающий в Северной Америке и Европе. Он характеризуется липкой шляпкой, толстым кольцом на ножке и фиолетово-коричневым споровым отпечатком. Произрастает на гниющей древесине хвойных пород, часто в относительно нетронутых лесах.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка диаметром 5-20 см, в молодом возрасте выпуклая, в зрелом - плоско-выпуклая, иногда с небольшим бугорком. Поверхность клейкая или слизистая во влажную погоду, гладкая, часто с остатками слизи. Цвет варьируется от желтовато-коричневого, охристого до красновато-коричневого, иногда с оливковым или серым оттенком. Край шляпки часто с остатками покрывала.
- Пластинки
- Пластинки приросшие, иногда слегка низбегающие, частые. В молодом возрасте бледно-серые, синевато-серые, затем становятся темно-фиолетово-коричневыми или черноватыми из-за созревающих спор. Края пластинок белые, часто бахромчатые.
- Ножка
- Ножка длиной 8-20 см и толщиной 1-3 см, цилиндрическая, крепкая, иногда булавовидная у основания. Под кольцом покрыта крупными, белыми, ватообразными хлопьями или чешуйками, которые могут быть более редкими выше кольца и более выраженными в нижней части. Цвет ножки беловатый или желтоватый, темнеющий к основанию. Кольцо на ножке заметное, толстое, перепончатое, белое, часто с рубчатым краем и бороздками на верхней стороне, иногда собирающее споры и становящееся темным.
- Мякоть
- Мякоть белая или кремовая, довольно плотная, без особого запаха и вкуса.
- Плодовое тело
- Плодовое тело крупное, мясистое, с выраженными шляпкой, ножконожкожевиной и кольцом.
- Среда обитания
- Сапротроф, растет группами или одиночно на гниющей древесине хвойных пород (ели, пихты, сосны), реже на лиственных деревьях. Предпочитает влажные, тенистые места в хвойных и смешанных лесах, особенно в горах.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Клейкая, слизистая, гладкая
- Форма роста: Одиночный или группами
- Споровый отпечаток: Фиолетово-коричневый, темно-коричневый, черновато-фиолетовый
- Цвет тела: Шляпка: желтовато-коричневая, охристая, красновато-коричневая; Ножка: беловатая, желтоватая
- Запах: Невыраженный
- Изменение цвета на срезе: Не изменяет цвет
- Высота: 8-20 см
- Диаметр шляпки: 5-20 см
- Способ питания: Сапротроф
Безопасный
БезопасныйStropharia hornemannii считается несъедобным или сомнительным грибом из-за его слизистой текстуры и отсутствия выраженного вкуса, а также потенциальной путаницы с токсичными видами. Сведений о токсичности нет, но он не представляет кулинарной ценности. Употреблять в пищу не рекомендуется.
Быстрая проверка
- Запах: Невыраженный, грибной
- Плодоношение: С конца лета до поздней осени (август-октябрь)
- Субстрат: Гниющая древесина хвойных пород
Где найти
Северная Америка
Широко распространен в хвойных и смешанных лесах, особенно в тихоокеанском северо-западе и северо-восточных регионах.
Европа
Встречается по всей Европе, преимущественно в хвойных лесах, особенно в горных районах и на севере.
Азия
Отмечен в некоторых регионах Азии с подходящими хвойными лесами.
Советы по поиску
Среда обитания
Ищите Stropharia hornemannii в хвойных или смешанных лесах, особенно там, где есть много гниющей древесины, валежника, пней и поваленных деревьев ели, пихты или сосны.
Время года
Лучшее время для поиска - с конца лета до середины осени (август-октябрь), когда достаточно влажно.
Визуальные признаки
Обратите внимание на крупные, слизистые шляпки охристого или коричневатого цвета, а также на характерное толстое, перепончатое кольцо на ножке с чешуйками под ним. Темные пластинки с белыми краями также являются хорошим идентификационным признаком.
Похожие виды
Чешуйчатая Строфария
Гриб
Также известен как: Stropharia squamosa
Липкий Опенок
Гриб
Также известен как: Pholiota mutabilis (Kuehneromyces mutabilis)
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Strophariaceae
- Род
- Stropharia
Информация о хранении
- Макс. температура: 4°C
- Срок заморозки: 12 месяцев
- Мин. температура: 0°C
- Охлаждение: 3-5 дней
Как чистить
Очищать от лесного мусора сухой щеткой или влажной тканью. Слизистую поверхность шляпки можно аккуратно протереть. Не рекомендуется мыть под проточной водой из-за водопоглощающих свойств.
Узнать больше о Гигантская Строфария
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.