Как определить Красная сыроежка

Чтобы правильно определить Красная сыроежка (Russula emetica), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Ярко-красная, выпуклая, затем плоская, часто липкая, особенно во влажном состоянии.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Белые, близко расположенные, ломкие.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Белая, цилиндрическая, твердая.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Белая, ломкая.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Среднего размера, с ярко-красной шляпкой и белой ножкой.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Хвойные и лиственные леса, особенно под соснами и березами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Липкая

Форма роста

Одиночный или рассеянный

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Красный и белый

Запах

Фруктовый или отсутствует

Изменение цвета на срезе

Не синеет

Высота

5-8 см

Диаметр шляпки

5-10 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Свободные
• Форма ножки: Цилиндрический
• Поверхность ножки: Сухой
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Твердый

Узнать больше о Красная сыроежка