Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Russula brevipes, широко известная как коротконожковая сыроежка, представляет собой вид грибов семейства Russulaceae. Это большой гриб, который растет на земле в хвойных лесах. Шляпка выпуклая, затем становится плоской, часто с углублением в центре. Цвет шляпки варьируется от белого до кремового или бледно-охристого, часто с коричневатыми пятнами. Пластинки белые, плотно расположенные и приросшие к ножке. Ножка короткая и толстая, белая, часто сужается к основанию. Мякоть плотная, белая, с мягким вкусом и запахом. Russula brevipes считается съедобным грибом, хотя и не самым вкусным. Его часто путают с другими видами сыроежек, поэтому важно быть уверенным в идентификации перед употреблением.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка 5-20 см в диаметре, выпуклая, затем становится плоской, часто с углублением в центре. Цвет шляпки варьируется от белого до кремового или бледно-охристого, часто с коричневатыми пятнами. Поверхность шляпки гладкая, сухая, иногда слегка липкая во влажную погоду.
- Пластинки
- Пластинки белые, плотно расположенные и приросшие к ножке.
- Ножка
- Ножка короткая и толстая, 2-8 см в длину и 1-4 см в толщину, белая, часто сужается к основанию. Поверхность ножки гладкая или слегка морщинистая.
- Мякоть
- Мякоть плотная, белая, с мягким вкусом и запахом.
- Плодовое тело
- Плодовое тело крупное, мясистое.
- Среда обитания
- Растет на земле в хвойных лесах.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Гладкая, сухая, иногда слегка липкая во влажную погоду
- Форма роста: На земле
- Споровый отпечаток: Белый
- Цвет тела: Белый, кремовый, бледно-охристый
- Запах: Мягкий
- Изменение цвета на срезе: Нет
- Высота: 2-8 см
- Диаметр шляпки: 5-20 см
- Способ питания: Микоризный
Безопасный
БезопасныйRussula brevipes считается съедобным грибом, хотя и не самым вкусным. Однако его легко спутать с другими видами сыроежек, некоторые из которых могут быть ядовитыми. Поэтому важно быть уверенным в идентификации перед употреблением.
Быстрая проверка
- Запах: Мягкий
- Плодоношение: Летом и осенью
- Субстрат: Почва
Где найти
Хвойные леса
Russula brevipes обычно встречается в хвойных лесах, особенно под соснами и елями.
Умеренный климат
Этот вид широко распространен в умеренных регионах Северной Америки и Европы.
Советы по поиску
Ищите под хвойными деревьями
Осматривайте почву под хвойными деревьями, особенно после дождя.
Обратите внимание на цвет шляпки
Ищите грибы с белой, кремовой или бледно-охристой шляпкой.
Похожие виды
Russula delica
mushroom
Также известен как: Milk-white brittlegill
Lactarius piperatus
mushroom
Также известен как: Peppery milk-cap
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Russulales
- Семейство
- Russulaceae
- Род
- Russula
Информация о хранении
- Макс. температура: 20
- Срок заморозки: 3 месяца
- Мин. температура: 2
- Охлаждение: 3 дня
Как чистить
Очистите грибы от грязи и лесного мусора с помощью мягкой щетки или влажной ткани. Не рекомендуется мыть грибы под проточной водой, так как они могут впитать воду и стать водянистыми.
Узнать больше о Short-stemmed Russula
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.