Как определить Зелёная сыроежка

Чтобы правильно определить Зелёная сыроежка (Russula aeruginea), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка 5-10 см в диаметре, плоско-выпуклая, затем распростёртая, иногда с небольшим углублением в центре. Кожица гладкая, блестящая, легко снимается с края шляпки. Цвет зеленоватый, иногда с буроватыми или желтоватыми оттенками.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки белые или кремовые, довольно частые, приросшие или слабо нисходящие.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка 5-10 см длиной, 1-2 см в диаметре, белая, цилиндрическая, ровная, гладкая.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, плотная, с мягким вкусом и без особого запаха.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело мясистое.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Лиственные и хвойные леса, особенно под берёзами и соснами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, блестящая

Форма роста

Одиночно или небольшими группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Зелёный, белый

Запах

Не выраженный

Изменение цвета на срезе

Не меняет цвет

Высота

5-10 см

Диаметр шляпки

5-10 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слабо нисходящие
• Форма ножки: Цилиндрическая
• Поверхность ножки: Гладкая
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Сплошная

Узнать больше о Зелёная сыроежка