Арахисовидный Гриб

Описание

Pisolithus tinctorius — это гастероидный базидиомицет из семейства Sclerodermataceae, известный своей уникальной формой и использованием в лесонасаждении. Он образует эктомикоризные отношения со многими видами деревьев, способствуя их росту, особенно в бедных почвах. Молодые плодовые тела похожи на небольшие картофелины, зрелые же достигают значительных размеров и распадаются, высвобождая споры.

Как определить

Шляпка

Отсутствует в традиционном понимании. Вместо шляпки имеется твердая внешняя оболочка (перидий), которая с возрастом растрескивается или разрушается сверху, высвобождая споры.

Пластинки

Отсутствуют, так как это гастероидный гриб. Споры образуются внутри плодового тела.

Ножка

Нет истинной ножки. Может быть базальное сужение, образующее псевдоножку или подземное корневидное образование, внедряющееся в почву или субстрат. Часто покрыто частицами почвы.

Мякоть

Внутри плодового тела находятся многочисленные камеры (перидиоли), что придает ему гранулированную структуру. Молодые перидиоли светлые, желтоватые, с возрастом становятся темно-коричневыми или черными, содержащими споры. Между перидиолями находится белая, позже желтеющая или коричневеющая ткань (трама).

Плодовое тело

Молодые плодовые тела округлые или грушевидные, часто погружены в почву. С возрастом они вытягиваются, приобретая булавовидную, цилиндрическую или неправильную форму, обычно сужаясь к основанию, иногда с подземным «корнем» или псевдоножкой. Достигают 5-20 см в высоту и 4-15 см в ширину. Цвет от желтоватого до охристо-коричневого, часто с оливковым или красновато-коричневым оттенком. Поверхность гладкая или слегка чешуйчатая, иногда с трещинами. При созревании верхняя часть разрывается, обнажая массу спор.

Среда обитания

Растет на земле, часто на нарушенных почвах, дорожных обочинах, вырубках, в песчаных или гравийных почвах, а также в сухих, бедных, кислых почвах. Предпочитает сосновые и дубовые леса, но встречается и с другими древесными породами. Образует эктомикоризу, которая крайне важна для выживания деревьев в неблагоприятных условиях.

Ключевые факты

• Поверхность шляпки: Отсутствует. Поверхность перидиума гладкая, слегка шероховатая или мелкочешуйчатая, со временем трескающаяся.
• Форма роста: Одиночные или группами, наземно.
• Споровый отпечаток: Темно-коричневый до черного.
• Цвет тела: Молодые: желтовато-коричневый, охристый. Зрелые: темно-коричневый, почти черный.
• Запах: Землистый, грибной.
• Изменение цвета на срезе: Несколько коричневатый при повреждении, но это не выраженное изменение цвета, как у некоторых болетовых.
• Высота: 5-20 см
• Диаметр шляпки: 4-15 см
• Способ питания: Эктомикоризный, улучшает поглощение питательных веществ и воды деревьями.

Быстрая проверка

• Запах: Землистый, иногда слабо выраженный или грибной.
• Плодоношение: Лето-осень, но может появляться и в другие сезоны при благоприятных условиях.
• Субстрат: Почва, часто песчаная, гравийная, или нарушенная, ассоциированная с корнями деревьев.

Где найти

Советы по поиску

Похожие виды

Научная классификация

Тип

Basidiomycota

Класс

Agaricomycetes

Порядок

Boletales

Семейство

Sclerodermataceae

Род

Pisolithus

Информация о хранении

• Макс. температура: 4°C
• Срок заморозки: неактуально
• Мин. температура: 1°C
• Охлаждение: не рекомендуется для хранения

Как чистить

Pisolithus tinctorius не считается съедобным грибом, поэтому методы очистки для кулинарного использования неактуальны. Для научных образцов или изучения его следует аккуратно извлечь из почвы, очистить от крупных частиц земли кисточкой и поместить в вентилируемую емкость для транспортировки, предотвращая механические повреждения.

Узнать больше о Арахисовидный Гриб