Mushby LogoMushby
Свинушка тонкая (Paxillus involutus)

Свинушка тонкая

Ядовитый

Paxillus involutus

Также известен как: Paxillus involutus

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Свинушка тонкая - это гриб, который ранее считался съедобным после отваривания, но теперь известен своей токсичностью. Он может вызывать иммуноопосредованную гемолитическую анемию, которая может привести к летальному исходу.

Как определить

Шляпка
Шляпка диаметром 5-20 см, сначала выпуклая с завернутым краем, затем становится плоской или воронковидной, часто с волнистым краем. Цвет варьируется от желтовато-коричневого до ржаво-коричневого. Поверхность шляпки гладкая, сухая, в сырую погоду слизистая.
Пластинки
Пластинки нисходящие на ножку, частые, узкие, желтоватые, при надавливании буреют.
Ножка
Ножка короткая, толстая, цилиндрическая, часто эксцентрическая, одного цвета со шляпкой или светлее. Поверхность гладкая или слегка опушенная.
Мякоть
Мякоть толстая, мягкая, желтоватая или коричневатая, на срезе буреет. Запах слабо выраженный, вкус кисловатый.
Плодовое тело
Плодовое тело мясистое, сначала выпуклое, затем воронковидное.
Среда обитания
Растет в лиственных и хвойных лесах, на опушках, в садах и парках, часто группами. Предпочитает кислые почвы. Встречается с июля по октябрь.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Гладкая, сухая, в сырую погоду слизистая
  • Форма роста: Одиночно или группами
  • Споровый отпечаток: Охряный
  • Цвет тела: Желтовато-коричневый, ржаво-коричневый
  • Запах: Слабый
  • Изменение цвета на срезе: Буреет
  • Высота: 3-8 см
  • Диаметр шляпки: 5-20 см
  • Способ питания: Микориза

Ядовитый

Смертельный

Свинушка тонкая содержит токсины, которые могут вызывать иммуноопосредованную гемолитическую анемию. Токсины накапливаются в организме, и симптомы могут проявиться не сразу, а после многократного употребления гриба в пищу. Реакция может быть очень серьезной и привести к летальному исходу.

Тип токсина: Антигены, вызывающие аутоиммунную реакциюТип реакции: Иммуноопосредованная гемолитическая анемия

Быстрая проверка

  • Запах: Слабый, грибной
  • Плодоношение: С июля по октябрь
  • Субстрат: Почва, часто под деревьями

Где найти

Европа

Широко распространена в Европе, особенно в лиственных и смешанных лесах.

Азия

Встречается в некоторых регионах Азии, особенно в умеренном поясе.

Советы по поиску

Предпочтительные места

Ищите свинушку тонкую во влажных местах под березами, соснами и дубами.

Сезон

Лучшее время для поиска - с конца лета до осени.

Похожие виды

Свинушка толстая

гриб

Также известен как: Tapinella atrotomentosa

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Paxillaceae
Род
Paxillus

Узнать больше о Свинушка тонкая

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении