Mushby LogoMushby
Зонтик пёстрый (Macrolepiota procera)

Зонтик пёстрый

Безопасный

Macrolepiota procera

Также известен как: Большой зонтик

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Macrolepiota procera, широко известный как зонтик пёстрый, — это съедобный базидиомицетный гриб, принадлежащий к семейству Agaricaceae. Он встречается в Европе, Азии, Северной Америке и Австралии. Это крупный гриб, характеризующийся крупной чешуйчатой шляпкой и высоким стеблем с подвижным кольцом.

Как определить

Шляпка
Шляпка диаметром 10-30 см, сначала шаровидная, затем плоско-выпуклая, с бугорком в центре. Поверхность шляпки беловатая или кремовая, покрыта крупными бурыми чешуйками, расположенными концентрическими кругами.
Пластинки
Пластинки белые, свободные, широкие, легко отделяются от шляпки.
Ножка
Ножка длиной 20-40 см и толщиной 1-3 см, цилиндрическая, полая, с утолщением в основании. Поверхность ножки буроватая, покрыта мелкими чешуйками. Имеется подвижное кольцо.
Мякоть
Мякоть белая, рыхлая, с приятным грибным запахом и вкусом.
Плодовое тело
Плодовое тело крупное, мясистое.
Среда обитания
Растет в лиственных и смешанных лесах, на лугах и пастбищах, одиночно или небольшими группами. Плодоносит с июля по октябрь.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Сухая, чешуйчатая
  • Форма роста: Одиночный или небольшими группами
  • Споровый отпечаток: Белый
  • Цвет тела: Беловатый, кремовый, бурый
  • Запах: Приятный
  • Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
  • Высота: 20-40 см
  • Диаметр шляпки: 10-30 см
  • Способ питания: Сапротроф

Безопасный

Безопасный

Не токсичен, съедобен.

Тип токсина: НетТип реакции: Нет

Быстрая проверка

  • Запах: Приятный грибной
  • Плодоношение: Июль-октябрь
  • Субстрат: Почва

Где найти

Европа

Широко распространен в Европе, особенно в лиственных и смешанных лесах.

Азия

Встречается в различных регионах Азии, включая лесные массивы и открытые местности.

Советы по поиску

Ищите в открытых местах

Зонтики пёстрые часто встречаются на лугах, пастбищах и опушках лесов.

Обратите внимание на размер

Это крупные грибы, поэтому их легко заметить.

Похожие виды

Хлопьевидный зонтик

гриб

Также известен как: Macrolepiota rhacodes

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Agaricaceae
Род
Macrolepiota

Информация о хранении

  • Макс. температура: 20
  • Срок заморозки: 6 месяцев
  • Мин. температура: 2
  • Охлаждение: 3 дня

Как чистить

Очистите шляпку от чешуек, протрите влажной тряпкой. Ножку можно очистить ножом.

Узнать больше о Зонтик пёстрый

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении