Mushby LogoMushby
Жемчужный дождевик (Lycoperdon perlatum)

Жемчужный дождевик

Безопасный

Lycoperdon perlatum

Также известен как: Обыкновенный дождевик, Головня

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Lycoperdon perlatum, широко известный как обыкновенный дождевик или жемчужный дождевик, — это вид грибов-дождевиков, принадлежащий к семейству Agaricaceae. Это широко распространенный гриб, встречающийся во всем мире. Он встречается в лиственных лесах, на лугах и в придорожных зарослях, обычно осенью.

Как определить

Шляпка
У этого гриба нет настоящей шляпки. Плодовое тело представляет собой замкнутую структуру.
Пластинки
У этого гриба нет жабр. Это гастеромицет, что означает, что он образует споры внутри замкнутого плодового тела.
Ножка
У Lycoperdon perlatum нет настоящего стебля, но у него есть отчетливое основание, похожее на стебель, которое прикрепляет гриб к субстрату.
Мякоть
Мякоть (глеба) сначала белая и твердая, но по мере созревания становится желтоватой, а затем оливково-коричневой и порошкообразной.
Плодовое тело
Плодовое тело Lycoperdon perlatum имеет форму от шаровидной до грушевидной, диаметром от 1,5 до 6 см, с отчетливым основанием, похожим на стебель. Внешняя поверхность (экзоперидий) покрыта белыми шипами, которые легко отслаиваются, обнажая гладкую, бумажную внутреннюю поверхность (эндоперидий).
Среда обитания
Этот гриб обычно встречается в лиственных лесах, на лугах и в придорожных зарослях, обычно осенью. Он сапротрофный, то есть получает питательные вещества из разлагающегося органического вещества.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Шиповатая, зернистая
  • Форма роста: Одиночный или группами
  • Споровый отпечаток: Оливково-коричневый
  • Цвет тела: Белый, переходящий в коричневый по мере созревания
  • Запах: Мягкий
  • Изменение цвета на срезе: Нет
  • Высота: 1,5-6 см
  • Диаметр шляпки: 1,5-6 см
  • Способ питания: Сапротрофный

Безопасный

Безопасный

Lycoperdon perlatum обычно считается съедобным, когда он молод и мякоть еще белая и твердая. Однако некоторые люди могут испытывать желудочно-кишечный дискомфорт после употребления его в пищу. Важно избегать употребления в пищу любых дождевиков, у которых мякоть стала желтой, оливково-коричневой или порошкообразной, так как это указывает на то, что гриб созрел и может вызвать расстройство желудка.

Тип токсина: НетТип реакции: Нет

Быстрая проверка

  • Запах: Мягкий или отсутствует
  • Плодоношение: Осенью
  • Субстрат: Почва, луга, лиственные леса

Где найти

Лиственные леса

Жемчужные дождевики часто встречаются в лиственных лесах, особенно там, где много разлагающегося органического вещества.

Луга

Их также можно найти на лугах, особенно во влажных местах.

Придорожные заросли

Жемчужные дождевики также могут расти в придорожных зарослях, где почва богата питательными веществами.

Советы по поиску

Ищите после дождя

Жемчужные дождевики чаще всего встречаются после дождя, когда они насыщены водой и их легче заметить.

Ищите в конце лета и осенью

Это время года, когда жемчужные дождевики наиболее активны.

Ищите в местах с разлагающимся органическим веществом

Жемчужные дождевики сапротрофны, то есть получают питательные вещества из разлагающегося органического вещества. Ищите их в местах с большим количеством опавших листьев, гнилой древесины или другого разлагающегося органического вещества.

Похожие виды

Scleroderma citrinum

гриб

Также известен как: Обыкновенный земляной шар

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Agaricaceae
Род
Lycoperdon

Информация о хранении

  • Макс. температура: 21°C
  • Срок заморозки: 2-3 месяца
  • Мин. температура: 2°C
  • Охлаждение: 1 неделя

Как чистить

Чтобы очистить жемчужный дождевик, сначала протрите его влажной тряпкой, чтобы удалить грязь или мусор. Затем обрежьте любые поврежденные или обесцвеченные участки. Наконец, нарежьте гриб ломтиками или кубиками в соответствии с вашим рецептом.

Узнать больше о Жемчужный дождевик

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении