Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Lactarius deterrimus, широко известный как оранжевый груздь, является съедобным грибом из рода Lactarius, семейства Russulaceae. Он характеризуется своим оранжевым цветом и выделением оранжевого млечного сока при повреждении.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка сначала выпуклая, затем становится плоской с углублением в центре. Цвет шляпки варьируется от оранжевого до оранжево-коричневого. Поверхность шляпки гладкая и слегка липкая, особенно во влажную погоду.
- Пластинки
- Пластинки нисходящие, плотные, оранжевого цвета, со временем могут покрываться рыжеватыми пятнами.
- Ножка
- Ножка цилиндрическая, высотой 4-8 см и толщиной 1-2 см, одного цвета со шляпкой или немного светлее. Поверхность ножки гладкая или слегка опушенная.
- Мякоть
- Мякоть плотная, беловатая или слегка оранжевая. При повреждении выделяет оранжевый млечный сок.
- Плодовое тело
- Плодовое тело Lactarius deterrimus имеет шляпку и ножку. Шляпка обычно достигает 5-12 см в диаметре.
- Среда обитания
- Lactarius deterrimus растет в хвойных лесах, особенно под соснами. Встречается в Европе и Северной Америке. Сезон плодоношения - с июля по октябрь.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Гладкая, слегка липкая
- Форма роста: Микоризный
- Споровый отпечаток: Светло-охристый
- Цвет тела: Оранжевый
- Запах: Слабый
- Изменение цвета на срезе: Выделяет оранжевый млечный сок
- Высота: 4-8 см
- Диаметр шляпки: 5-12 см
- Способ питания: Микориза
Безопасный
БезопасныйLactarius deterrimus считается съедобным грибом, но требует предварительной обработки.
Быстрая проверка
- Запах: Слабый, грибной
- Плодоношение: Летом и осенью
- Субстрат: Почва в хвойных лесах
Где найти
Хвойные леса
Оранжевый груздь предпочитает расти в хвойных лесах, особенно под соснами.
Европа
Этот вид широко распространен в Европе.
Северная Америка
Также встречается в Северной Америке.
Советы по поиску
Ищите под соснами
Оранжевый груздь часто встречается под соснами, поэтому стоит искать в таких местах.
Обратите внимание на оранжевый цвет
Яркий оранжевый цвет шляпки и млечного сока является хорошим признаком для идентификации.
Похожие виды
Настоящий груздь
гриб
Также известен как: Lactarius resimus
Красный груздь
гриб
Также известен как: Lactarius rufus
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Russulales
- Семейство
- Russulaceae
- Род
- Lactarius
Информация о хранении
- Макс. температура: 20°C
- Срок заморозки: до 6 месяцев
- Мин. температура: 2°C
- Охлаждение: до 3 дней
Как чистить
Очистите грибы от земли и лесного мусора. Промойте под проточной водой, чтобы удалить остатки грязи. При необходимости можно слегка поскоблить шляпку.
Узнать больше о Оранжевый груздь
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.