Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Съедобный гриб семейства Сыроежковые, характерной особенностью которого является интенсивный запах камфоры, особенно выраженный у высушенных экземпляров.
Как определить
- Шляпка
- Поверхность гладкая или слегка бархатистая, сухая, цвет равномерный, иногда темнеющий с возрастом.
- Пластинки
- Частые, приросшие или слегка нисходящие, светло-охристого или розоватого цвета.
- Ножка
- Длинный, полый внутри, хрупкий, того же цвета, что и шляпка, но светлее у основания.
- Мякоть
- Ломкая, бледно-красноватая, при повреждении выделяет водянисто-белый млечный сок, который не меняет цвет.
- Плодовое тело
- Шляпка диаметром 2-6 см, от красно-коричневого до кирпично-рыжего цвета, сначала выпуклая, позже распростертая с характерным бугорком в центре.
- Среда обитания
- Образует микоризу с хвойными и лиственными деревьями, часто встречается на гниющей древесине или богатой гумусом почве.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Гладкая, сухая
- Форма роста: Одиночно или небольшими группами
- Споровый отпечаток: Кремово-белый
- Цвет тела: Красно-коричневый
- Запах: Камфора
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
- Высота: 3-7 см
- Диаметр шляпки: 2-6 см
- Способ питания: Микоризный симбиот
Безопасный
БезопасныйГриб съедобен в молодом и зрелом состоянии, не содержит опасных токсинов после термической обработки.
Быстрая проверка
- Запах: Специфический, камфорный, пряный
- Плодоношение: С июля по октябрь
- Субстрат: Почва, мох, гнилая древесина
Где найти
Хвойные и смешанные леса
Предпочитает влажные места, часто растет в моховых покровах или на сильно разложившихся древесных остатках.
Евразия и Северная Америка
Широко распространен в умеренной климатической зоне северного полушария.
Советы по поиску
Определение по запаху
Главный диагностический признак — отчетливый запах сушеного гриба, напоминающий камфору или пряный кленовый сироп.
Внимание к соку
Обильный водянистый млечный сок не становится горьким или едким, что отличает его от многих других видов млечников.
Похожие виды
Lactarius rufus
Млечник горький
Также известен как: Горькушка
Lactarius quietus
Млечник сладковатый
Также известен как: Млечник нейтральный
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Russulales
- Семейство
- Russulaceae
- Род
- Lactarius
Информация о хранении
- Макс. температура: 4°C
- Срок заморозки: 6 месяцев
- Мин. температура: 0°C
- Охлаждение: 3 дня
Как чистить
Промыть под проточной водой, очищая от лесного мусора, удалить нижнюю часть ножки. Гриб достаточно хрупкий, требует бережного обращения.
Узнать больше о Млечник камфорный
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.