Двухцветная лаккария

Описание

Laccaria bicolor, широко известная как двухцветная лаккария, является распространенным видом грибов, принадлежащим к семейству Hydnangiaceae. Этот гриб известен своими характерными фиолетовыми или сиреневыми ножками, которые контрастируют с более бледной, часто розовато-коричневой или оранжево-коричневой шляпкой. Он является микоризным грибом, образующим симбиотические отношения с корнями деревьев, что делает его важным компонентом лесных экосистем. Laccaria bicolor часто встречается в хвойных и лиственных лесах Северной Америки, Европы и Азии. Его плодовые тела обычно появляются с лета до осени. Гриб съедобен, но не имеет выдающихся вкусовых качеств и требует тщательной идентификации из-за наличия похожих видов.

Как определить

Шляпка

Шляпка диаметром 2-6 см, сначала выпуклая, затем плоско-выпуклая или почти плоская, часто с небольшим углублением в центре. Край может быть волнистым или лопастным, иногда слегка рубчатым. Цвет варьируется от розовато-коричневого до оранжево-коричневого, иногда с более бледными краями. Поверхность гладкая или мелкочешуйчатая, особенно в центре, во влажную погоду слегка клейкая, в сухую – матовая.

Пластинки

Пластинки приросшие или слабо низбегающие, довольно редкие, толстые, часто с промежуточными пластиночками. Цвет от беловатого до розоватого, иногда с легким фиолетовым оттенком, особенно у молодых экземпляров. Споровый порошок белый.

Ножка

Ножка 3-10 см в высоту и 0.3-1 см в толщину, цилиндрическая, часто изогнутая или волнистая, иногда с утолщением у основания. Цвет характерный – от сиреневого до фиолетового, особенно в верхней части, к основанию может быть более бледным или буроватым. Поверхность волокнистая или мелкочешуйчатая. Основание ножки часто покрыто белым мицелием.

Мякоть

Мякоть тонкая, бледная, розоватая или беловатая в шляпке, в ножке может быть слегка фиолетовой. Запах и вкус невыразительные, грибные.

Плодовое тело

Плодовое тело шляпочное, с центральной ножкой. Общий вид изменчив, но характерные фиолетовые или сиреневые оттенки ножки и иногда пластинок являются ключевыми признаками.

Среда обитания

Растет на почве в хвойных и лиственных лесах, часто среди мха или опавшей листвы. Образует микоризу с различными видами деревьев, включая сосны, ели, дубы и березы.

Ключевые факты

• Поверхность шляпки: Гладкая или мелкочешуйчатая
• Форма роста: Разбросанно или группами
• Споровый отпечаток: Белый
• Цвет тела: Шляпка: розовато-коричневая, оранжево-коричневая; Ножка: сиреневая, фиолетовая
• Запах: Невыразительный
• Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
• Высота: 3-10 см
• Диаметр шляпки: 2-6 см
• Способ питания: Микоризный

Быстрая проверка

• Запах: Невыразительный, грибной
• Плодоношение: С лета до осени
• Субстрат: Почва

Где найти

Советы по поиску

Похожие виды

Научная классификация

Тип

Basidiomycota

Класс

Agaricomycetes

Порядок

Agaricales

Семейство

Hydnangiaceae

Род

Laccaria

Информация о хранении

• Макс. температура: 4°C
• Срок заморозки: 6 месяцев
• Мин. температура: 0°C
• Охлаждение: 3 дня

Как чистить

Аккуратно очистите грибы от земли, хвои и другого лесного мусора с помощью мягкой щетки или влажной ткани. Не рекомендуется мыть грибы под проточной водой, так как они могут впитать много влаги.

Узнать больше о Двухцветная лаккария