Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Крупный шляпный гриб из рода Паутинник, характеризующийся изменением цвета мякоти при повреждении на ярко-фиолетовый или синевато-пурпурный.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка диаметром 5-12 см, сначала полушаровидная, затем выпуклая, липкая в сырую погоду, цвет варьируется от серо-коричневого до коричнево-фиолетового.
- Пластинки
- Пластинки приросшие, частые, у молодых экземпляров ярко-фиолетовые, с возрастом становятся ржаво-коричневыми из-за спор.
- Ножка
- Высотой 5-10 см, плотный, с четко выраженным клубневидным основанием, цвет бледно-фиолетовый.
- Мякоть
- Беловатая, но при разрезании быстро становится ярко-фиолетовой или пурпурной.
- Плодовое тело
- Мясистый, плотный, при повреждении интенсивно окрашивается в фиолетовый цвет.
- Среда обитания
- Микоризный симбионт, встречается в хвойных и смешанных лесах, предпочитает кислые почвы.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Клейкая, влажная
- Форма роста: Микоризный
- Споровый отпечаток: Ржаво-коричневый
- Цвет тела: Фиолетовый, коричневый
- Запах: Слабый
- Изменение цвета на срезе: Ярко-фиолетовый
- Высота: 5-10 см
- Диаметр шляпки: 5-12 см
- Способ питания: Эктомикориза
Ядовитый
Умеренная токсичностьГриб считается условно-съедобным в некоторых источниках, но крайне не рекомендуется к употреблению из-за риска перепутать с опасными видами рода Cortinarius, содержащими орелланин.
Быстрая проверка
- Запах: Слабый, невыразительный, иногда описывается как грибной или землистый.
- Плодоношение: Одиночно или небольшими группами
- Субстрат: Почва, лесная подстилка
Где найти
Северное полушарие
Широко распространен в Европе, Азии и Северной Америке.
Советы по поиску
Проверка мякоти
Для точной идентификации следует слегка надрезать основание ножки или шляпку: характерный фиолетовый оттенок проявляется в течение пары минут.
Сезон сбора
Плодоносит с августа по октябрь, пик приходится на сентябрь.
Похожие виды
Паутинник фиолетовый
Cortinarius violaceus
Также известен как: Cortinarius violaceus
Паутинник блестящий
Cortinarius splendens
Также известен как: Cortinarius splendens
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Cortinariaceae
- Род
- Cortinarius
Узнать больше о Паутинник пурпуреющий
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.