Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Среднеразмерный гриб с выраженным слизистым покрытием шляпки и ножки, характерным для подрода Myxacium. Обладает коричневато-охристой окраской и хорошо выраженной кортиной (паутинистым покрывалом) в молодом возрасте.
Как определить
- Шляпка
- Диаметр 4-10 см, от выпуклой до распростертой формы, цвет от желто-коричневого до ржаво-охристого, поверхность сильно слизистая.
- Пластинки
- Приросшие зубцом, частые, бледно-лиловые в молодости, при созревании становятся ржаво-бурыми из-за спор.
- Ножка
- Высота 5-12 см, цилиндрическая, с характерным слизистым чехлом, ниже которого видны концентрические пояски, верхняя часть беловатая.
- Мякоть
- Беловатая, плотная, без выраженного вкуса и запаха.
- Плодовое тело
- Шляпочный гриб с центральной ножкой и пластинчатым гименофором.
- Среда обитания
- Микоризный вид, предпочитает хвойные леса (ель, сосна), растет на почве, часто на кислой почве.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Клейкая, слизистая
- Форма роста: Одиночно или небольшими группами
- Споровый отпечаток: Ржаво-коричневый
- Цвет тела: Охристо-коричневый
- Запах: Невыраженный
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
- Высота: 5-12 см
- Диаметр шляпки: 4-10 см
- Способ питания: Эктомикориза
Безопасный
БезопасныйГриб считается съедобным (4 категория), однако требует тщательной кулинарной обработки. Ввиду сложности идентификации рода Cortinarius, новичкам рекомендуется избегать его сбора из-за риска спутать с ядовитыми видами паутинников.
Быстрая проверка
- Запах: Слабый, мучнистый или отсутствует
- Плодоношение: Август-октябрь
- Субстрат: Почва в хвойных лесах
Где найти
Северная Евразия
Широко распространен в хвойных лесах умеренной зоны.
Северная Америка
Встречается в бореальных лесных поясах.
Советы по поиску
Условия сбора
Искать следует во влажных ельниках в конце августа и сентябре.
Определение по слизи
Обильная слизь на ножке является главным диагностическим признаком подрода Myxacium.
Похожие виды
Паутинник голубовато-опоясанный
Cortinarius
Также известен как: Cortinarius mucosus
Паутинник триумфальный
Cortinarius
Также известен как: Cortinarius triumphans
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Cortinariaceae
- Род
- Cortinarius
Информация о хранении
- Макс. температура: 4 градуса Цельсия
- Срок заморозки: до 6 месяцев в замороженном виде
- Мин. температура: 0 градусов Цельсия
- Охлаждение: до 3 дней в холодильнике
Как чистить
Снять кожицу со шляпки, так как она покрыта толстым слоем слизи, очистить основание ножки от лесной подстилки.
Узнать больше о Паутинник слизистый
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.