Mushby LogoMushby
Малая воронка (Clitocybula platyphylla)

Малая воронка

Безопасный

Clitocybula platyphylla

Также известен как: Крепидот плоский

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Clitocybula platyphylla, ранее известная как Crepidotus platyphyllus, принадлежит к роду Clitocybula, входящему в семейство Marasmiaceae. Это древесный гриб, распространенный в умеренных лесах, часто встречается на гниющей древесине лиственных пород. Отличается тонкой, хрупкой мякотью, широко расставленными пластинками и характерным цветом шляпки.

Как определить

Шляпка
Шляпка диаметром 1-4 см, в молодом возрасте выпуклая, затем плоско-распростертая, часто с небольшим центральным углублением, иногда слегка волнистая по краю. Цвет варьирует от светло-серого, кремового до грязно-белого или бледно-охристого. Поверхность гладкая, матовая, во влажную погоду слегка клейкая.
Пластинки
Пластинки редкие, широкие, широко приросшие или спускающиеся на ножку, белые или кремовые, иногда с голубоватым оттенком у старых экземпляров. Край пластинок ровный.
Ножка
Ножка центральная или эксцентричная, тонкая, цилиндрическая, 1-3 см в высоту и 0.2-0.5 см в толщину. Цвет ножки обычно светлее шляпки, беловатый или бледно-серый. Поверхность гладкая или слегка опушенная у основания. Может отсутствовать у некоторых экземпляров, особенно если гриб растет на верхней стороне субстрата.
Мякоть
Мякоть очень тонкая, хрупкая, беловатая или того же цвета, что и шляпка. Запах нейтральный, грибной, иногда слегка мучной. Вкуса не имеет или слегка пресный.
Плодовое тело
Плодовое тело Clitocybula platyphylla обычно некрупное, хрупкое, с широкими пластинками. Может быть одиночным или расти небольшими группами.
Среда обитания
Сапротроф, растет на мертвой древесине лиственных пород, реже хвойных. Предпочитает старые пни, лежащие стволы, валежник. Может встречаться на очень влажных и замшелых субстратах.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Матовая, гладкая
  • Форма роста: Одиночно или небольшими группами
  • Споровый отпечаток: Белый
  • Цвет тела: Светло-серый, кремовый, грязно-белый
  • Запах: Грибной, иногда слегка мучной
  • Изменение цвета на срезе: Не изменяется
  • Высота: 1-3 см
  • Диаметр шляпки: 1-4 см
  • Способ питания: Сапрофитный

Безопасный

Безопасный

Clitocybula platyphylla считается несъедобным из-за своих очень малых размеров и тонкой, хрупкой мякоти, не представляющей гастрономической ценности. Токсичных соединений в его составе не обнаружено, но его сбор для употребления в пищу нецелесообразен.

Тип токсина: ОтсутствуютТип реакции: Отсутствует

Быстрая проверка

  • Запах: Грибной, иногда слегка мучной
  • Плодоношение: Весна-осень
  • Субстрат: Мертвая древесина лиственных пород

Где найти

Умеренные леса

Широко распространен в лиственных и смешанных лесах Евразии и Северной Америки. Часто встречается в низменных и пойменных лесах.

Лиственные леса

Особенно часто его можно найти в лесах с обилием дуба, бука, березы, осины и других лиственных пород.

Советы по поиску

Местообитание

Ищите на гниющих пнях, упавших стволах, ветвях и других древесных остатках. Предпочитает влажные, тенистые места.

Сезон

Плодоносит с весны до осени, с пиком в летние и осенние месяцы, особенно после обильных дождей.

Особенности

Обратите внимание на тонкость мякоти, широко расставленные пластинки и обычно светлую шляпку, иногда с легким серым или кремовым оттенком. Наличие или отсутствие ножки также является важным признаком.

Похожие виды

Маразмиус древесный

Marasmiellus candidus

Также известен как: Marasmiellus candidus

Крепидот скрученный

Crepidotus mollis

Также известен как: Crepidotus mollis

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Marasmiaceae
Род
Clitocybula

Информация о хранении

  • Макс. температура: 4°C
  • Срок заморозки: не рекомендуется
  • Мин. температура: 0°C
  • Охлаждение: 1-2 дня

Как чистить

Из-за хрупкости и малых размеров Clitocybula platyphylla не представляет пищевой ценности. Однако, если бы он использовался, чистка сводилась бы к аккуратному удалению прилипших лесных частиц с помощью мягкой щетки или влажной ткани. Мытье под водой не рекомендуется, так как гриб легко впитывает влагу и становится водянистым.

Узнать больше о Малая воронка

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении