Mushby LogoMushby
Лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius)

Лисичка обыкновенная

Безопасный

Cantharellus cibarius

Также известен как: Настоящая лисичка

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Cantharellus cibarius, широко известная как лисичка обыкновенная, является съедобным грибом, который ценится за свой фруктовый аромат, слегка перечный вкус и текстуру. Она имеет характерный внешний вид, напоминающий воронку, и обычно встречается в симбиотических ассоциациях с деревьями, особенно в лесах.

Как определить

Шляпка
Шляпка обычно имеет размер от 2 до 10 см в диаметре и имеет форму от выпуклой до воронкообразной. Цвет варьируется от яично-желтого до темно-оранжевого. Поверхность гладкая и часто волнистая или лопастная по краям.
Пластинки
Вместо настоящих жабр у лисички обыкновенной есть тупые, разветвленные складки или гребни, которые спускаются по ножке. Они имеют тот же цвет, что и шляпка, и расположены довольно далеко друг от друга.
Ножка
Ножка обычно имеет размер от 3 до 7 см в длину и от 1 до 2 см в толщину. Она гладкая, сужается к основанию и имеет тот же цвет, что и шляпка.
Мякоть
Мякоть лисички обыкновенной плотная и мясистая, с приятным фруктовым ароматом, напоминающим абрикосы. Цвет мякоти желтовато-белый.
Плодовое тело
Плодовое тело лисички обыкновенной имеет характерную форму, напоминающую воронку, с гладкой шляпкой, которая переходит в ножку. Общий вид гриба часто описывают как элегантный и утонченный.
Среда обитания
Лисичка обыкновенная - микоризный гриб, образующий симбиотические отношения с корнями различных деревьев, особенно хвойных и лиственных. Она обычно встречается в лесах, особенно во влажных и мшистых местах.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Гладкая
  • Форма роста: Микоризный
  • Споровый отпечаток: Бледно-желтый
  • Цвет тела: Желтый, оранжевый
  • Запах: Фруктовый
  • Изменение цвета на срезе: Нет
  • Высота: 3-7 см
  • Диаметр шляпки: 2-10 см
  • Способ питания: Микоризный

Безопасный

Безопасный

Лисичка обыкновенная не токсична и считается съедобным грибом.

Тип токсина: НетТип реакции: Нет

Быстрая проверка

  • Запах: Фруктовый, абрикосовый
  • Плодоношение: Летом и осенью
  • Субстрат: Почва, лесная подстилка

Где найти

Европа

Лисичка обыкновенная широко распространена в Европе, особенно в Северной и Центральной Европе. Она обычно встречается в лесах, особенно под хвойными и лиственными деревьями.

Северная Америка

Лисичка обыкновенная также встречается в Северной Америке, особенно в регионах с умеренным климатом. Она обычно встречается в лесах, особенно под хвойными деревьями.

Советы по поиску

Ищите во влажных местах

Лисичка обыкновенная предпочитает влажные места, поэтому ищите ее во влажных лесах, особенно после дождя.

Ищите под деревьями

Лисичка обыкновенная - микоризный гриб, образующий симбиотические отношения с корнями деревьев. Ищите ее под хвойными и лиственными деревьями.

Похожие виды

Ложная лисичка

гриб

Также известен как: Hygrophoropsis aurantiaca

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Cantharellales
Семейство
Cantharellaceae
Род
Cantharellus

Информация о хранении

  • Макс. температура: 25
  • Срок заморозки: 3 месяца
  • Мин. температура: 2
  • Охлаждение: 5 дней

Как чистить

Чтобы очистить лисички, аккуратно почистите их мягкой щеткой или влажной тряпкой, чтобы удалить грязь или мусор. Избегайте замачивания в воде, так как они могут стать водянистыми. Для стойких загрязнений можно быстро промыть их под проточной водой и сразу же просушить.

Узнать больше о Лисичка обыкновенная

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении