Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Bovista plumbea, широко известный как дождевик свинцовый, является видом съедобных грибов из семейства Agaricaceae. Он характеризуется сферическим или грушевидным плодовым телом, которое сначала белое, а затем по мере созревания становится свинцово-серым. От других дождевиков отличается гладкой, тонкой внешней оболочкой (экзоперидием), которая легко отслаивается, обнажая более тёмную внутреннюю оболочку (эндоперидий).
Как определить
- Шляпка
- Отсутствует в традиционном понимании. Плодовое тело сферическое или грушевидное, без дифференциации на шляпку и ножку.
- Пластинки
- Отсутствуют. Споры образуются внутри плодового тела (гастеромицеты).
- Ножка
- Отсутствует. Или иногда присутствует очень короткая, рудиментарная, корневидная основа, крепящая гриб к субстрату.
- Мякоть
- В молодом возрасте мякоть (глеба) плотная, белая, упругая, с приятным грибным запахом. При созревании глеба становится мягкой, губчатой, затем превращается в порошкообразную массу тёмно-оливково-коричневого цвета (споры).
- Плодовое тело
- Плодовое тело шаровидное или грушевидное, без явной ножки, диаметром 2-6 см. В молодом возрасте гладкое, белое, часто с едва заметным пушком. При созревании экзоперидий (наружная оболочка) тонкий, бумажистый, легко отслаивается, обнажая гладкий, блестящий, свинцово-серый или серо-коричневый эндоперидий (внутренняя оболочка). После созревания спор в верхней части плодового тела образуется небольшое отверстие (остиолум) для выхода спор.
- Среда обитания
- Растет на почве в лугах, пастбищах, на обочинах дорог, в садах и парках, иногда на опушках лесов. Предпочитает открытые травянистые участки. Может встречаться группами или поодиночке.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Гладкие с тонким, легко отслаивающимся внешним слоем
- Форма роста: Одиночные или небольшими группами
- Споровый отпечаток: Оливково-коричневый до тёмно-коричневого
- Цвет тела: Молодой: белый; Зрелый: свинцово-серый, серо-коричневый
- Запах: Приятный, слегка грибной
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет (обрезанная молодая мякоть остается белой)
- Высота: 2-6 см
- Диаметр шляпки: 2-6 см
- Способ питания: Сапрофитный
Безопасный
БезопасныйBovista plumbea считается съедобным грибом в молодом возрасте, когда его мякоть (глеба) абсолютно белая и упругая. При созревании, когда мякоть темнеет и превращается в споровую массу, гриб становится несъедобным и может вызвать лёгкое расстройство желудка. Важно отличать его от молодых ядовитых грибов, особенно от молодых экземпляров группы Scleroderma (Ложных дождевиков), которые имеют более плотную, часто фиолетовую или черноватую мякоть, а также более жёсткую и толстую оболочку.
Быстрая проверка
- Запах: Приятный грибной запах
- Плодоношение: Сферическое или грушевидное тело
- Субстрат: Почва, трава
Где найти
Луга и пастбища
Богатые травой открытые пространства, где хорошо дренированная почва.
Обочины дорог и тропинки
Часто встречается в нарушенных местообитаниях с обилием света.
Сады и парки
Культивируемые газоны и ухоженные зелёные зоны.
Советы по поиску
Время сбора
Лучшее время для сбора — с июня по октябрь, особенно после дождей. Собирайте только молодые грибы, пока их мякоть белая и плотная.
Визуальный осмотр
Ищите маленькие белые шарики или грушевидные образования на траве. Убедитесь, что наружная оболочка легко отделяется, а мякоть внутри абсолютно белая. Если мякоть начала желтеть, а тем более коричниветь или чернеть, гриб перезрел и не пригоден в пищу.
Определение по запаху
Молодые грибы имеют приятный грибной запах. Отсутствие запаха или неприятный запах может указывать на старый или испорченный гриб, или на другой вид.
Похожие виды
Дождевик жемчужный
грибов рода Lycoperdon
Также известен как: Lycoperdon perlatum
Дождевик ложный
грибов рода Scleroderma
Также известен как: Scleroderma citrinum
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Agaricaceae
- Род
- Bovista
Информация о хранении
- Макс. температура: 4°C
- Срок заморозки: 6-12 месяцев
- Мин. температура: 0°C
- Охлаждение: 3-5 дней
Как чистить
Очистка дождевика свинцового проста. Аккуратно удалите землю и мусор с поверхности. Снимите внешнюю, тонкую, бумажистую оболочку (экзоперидий). Затем грибы можно протереть влажной тканью. Нет необходимости мыть их под проточной водой, так как они впитывают много влаги.
Узнать больше о Дождевик свинцовый
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.