Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Ценный съедобный гриб из семейства болетовых, отличающийся темной, почти бронзовой шляпкой и плотной мякотью, не меняющей цвет при повреждении.
Как определить
- Шляпка
- Диаметр 7-20 см, бархатистая, от темно-коричневого до почти черного бронзового цвета.
- Пластинки
- Трубочки белые, позже желтовато-оливковые, не синеют при надавливании.
- Ножка
- Высотой 5-15 см, цилиндрическая или булавовидная, светлее шляпки, с выраженной сеточкой.
- Мякоть
- Белая, очень плотная, не меняет цвет при срезе, обладает приятным грибным ароматом.
- Плодовое тело
- Мясистый, плотный, с четким разделением на шляпку и ножку.
- Среда обитания
- Микоризный гриб, предпочитает лиственные леса, особенно дубовые, буковые и грабовые рощи.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Бархатистая, матовая
- Форма роста: Одиночные или слабогрупповые
- Споровый отпечаток: Оливково-коричневый
- Цвет тела: Темно-коричневый, бронзовый
- Запах: Выраженный, характерный для белых грибов
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
- Высота: 5-15 см
- Диаметр шляпки: 7-20 см
- Способ питания: Эктомикориза
Безопасный
БезопасныйСъедобный гриб высшей категории. Опасайтесь сбора вблизи дорог или промышленных зон из-за накопления тяжелых металлов.
Быстрая проверка
- Запах: Приятный, насыщенный грибной
- Плодоношение: Одиночно или небольшими группами
- Субстрат: Почва лиственных лесов, микориза с дубом
Где найти
Средиземноморье
Широко распространен в теплых регионах Южной Европы.
Лиственные леса
Встречается в прогреваемых дубравах с известковой или нейтральной почвой.
Советы по поиску
Сезонность
Активно плодоносит с июня по октябрь, предпочитая периоды после теплых дождей.
Температурный режим
Любит тепло; в отличие от многих других видов, активнее развивается при высоких температурах.
Похожие виды
Белый гриб
Boletus edulis
Также известен как: Боровик обыкновенный
Боровик сосновый
Boletus pinophilus
Также известен как: Белый гриб сосновый
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Boletales
- Семейство
- Boletaceae
- Род
- Boletus
Информация о хранении
- Макс. температура: -18°C
- Срок заморозки: 12 месяцев
- Мин. температура: 2°C
- Охлаждение: 3 дня
Как чистить
Очистить от лесного мусора, аккуратно соскоблить почву с нижней части ножки, протереть влажной тканью, не замачивать надолго, так как гриб легко впитывает влагу.
Узнать больше о Боровик бронзовый
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.