Как определить Коричневый мухомор

Чтобы правильно определить Коричневый мухомор (Amanita brunnescens), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка 5-12 см в диаметре, сначала выпуклая, затем распростертая, часто с небольшим центральным бугорком. Цвет варьирует от серо-коричневого до коричневого, иногда с оливковым или бронзовым оттенком. Поверхность гладкая или слегка волокнистая, покрыта беловатыми или коричневатыми остатками покрывала, которые могут быть довольно скудными и легко смываться дождем. Край шляпки обычно не рубчатый. При повреждении может медленно буреть.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки свободные, частые, белые, иногда с кремовым или желтоватым оттенком. У более старых экземпляров могут быть бурые пятна. Короткие пластиночки (ламинуллы) присутствуют.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка 7-15 см в высоту и 1-2,5 см в толщину, цилиндрическая, часто с клубневидным, округлым или яйцевидным утолщением в основании. Цвет ножки беловатый или кремовый, иногда с легким коричневатым оттенком. Поверхность гладкая или слегка чешуйчатая. При прикосновении или повреждении изменяет цвет на коричневатый. Кольцо на ножке белое или желтоватое, широкое, мембранозное, часто с желобчатым верхним краем и хлопьевидными остатками на нижней стороне. Вольва в основании ножки мешковидная, свободная, белая или буроватая, часто с кольчатыми ободками, состоящая из нескольких концентрических слоев, напоминающих «картофелину», которая при повреждении также буреет.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, плотная. При повреждении или на срезе медленно приобретает рыжевато-коричневый или красновато-коричневый оттенок, особенно в ножке. Запах слабый, вкус невыраженный.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело Amanita brunnescens имеет характерное строение, состоящее из шляпки, ножки и пластинок. Обладает общей вуалью, которая оставляет вольву у основания ножки и фрагменты на шляпке.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Микоризный гриб, произрастающий преимущественно в лиственных и смешанных лесах, часто ассоциируется с дубом (Quercus), буком (Fagus), березой (Betula) и хвойными породами, такими как ель (Picea) и сосна (Pinus). Встречается как на хорошо дренированных, так и на влажных почвах.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая или слегка волокнистая, с остатками покрывала

Форма роста

Одиночно или небольшими группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Коричневый, серо-коричневый, при повреждении буреет

Запах

Слабый

Изменение цвета на срезе

Медленно буреет

Высота

7-15 см

Диаметр шляпки

5-12 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Свободные
• Форма ножки: Цилиндрическая с клубневидным или яйцевидным основанием
• Поверхность ножки: Гладкая или слегка чешуйчатая, буреет при повреждении
• Кольцо: Есть, мембранозное, белое или желтоватое, желобчатое
• Сечение ножки: Сплошная

Узнать больше о Коричневый мухомор