Как определить Чешуйчатый шампиньон

Чтобы правильно определить Чешуйчатый шампиньон (Agaricus squamulifer), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 5-15 см, в молодом возрасте полушаровидная, затем выпуклая, плоско-выпуклая, иногда с небольшим бугорком в центре. Поверхность шляпки покрыта многочисленными, прижатыми или слегка приподнятыми, тёмно-коричневыми или красновато-коричневыми чешуйками на более светлом, беловатом или кремовом фоне. Край шляпки часто с остатками частного покрывала.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки свободные, частые, тонкие. В молодом возрасте бледно-розовые, затем становятся тёмно-коричневыми, почти чёрными из-за созревающих спор.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка цилиндрическая, 5-12 см в высоту и 1-2 см в толщину, часто сужающаяся к основанию или слегка утолщённая. Поверхность ножки беловатая, гладкая или слегка волокнистая, иногда с мелкими чешуйками ниже кольца. Присутствует хорошо развитое, белое, плёнчатое кольцо, которое может быть двойным или с утолщённым краем. Кольцо часто подвижное. Основание ножки может желтеть при повреждении.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, на срезе или изломе медленно розовеет, затем может стать красноватой или буроватой. Обладает приятным грибным запахом, иногда с лёгким анисовым оттенком.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело шляпочное, состоит из шляпки и ножки.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растёт на почве в лиственных и смешанных лесах, часто под хвойными деревьями, а также на опушках, полянах, в парках и садах. Предпочитает богатые гумусом почвы.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Чешуйчатая, тёмно-коричневые чешуйки на светлом фоне.

Форма роста

Одиночно или небольшими группами.

Споровый отпечаток

Тёмно-коричневый, почти чёрный.

Цвет тела

Шляпка: беловатая/кремовая с тёмно-коричневыми чешуйками; Ножка: беловатая; Мякоть: белая, розовеющая на срезе.

Запах

Приятный грибной, иногда анисовый.

Изменение цвета на срезе

Медленно розовеет, затем может стать красноватой или буроватой.

Высота

5-12 см

Диаметр шляпки

5-15 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Свободные
• Форма ножки: Цилиндрическая, иногда сужающаяся к основанию или слегка утолщённая.
• Поверхность ножки: Беловатая, гладкая или слегка волокнистая, иногда с мелкими чешуйками ниже кольца.
• Кольцо: Присутствует, белое, плёнчатое, хорошо развитое, часто двойное или с утолщённым краем, подвижное.
• Сечение ножки: Сплошная

Узнать больше о Чешуйчатый шампиньон